爱华网水煮五香花生米做法大全
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做法一
材料
花生500克，盐3/4茶匙，五香粉1/2茶匙，细盐一盒1000克。
做法
1、生杏仁500克放一盆里，倒入才烧开的水沫过杏仁烫1分钟。沥水后拌入1料里的盐和五香粉腌30分钟。
2、铁锅置炉上开中火火，放入细盐炒热，然后倒入腌好的杏仁，中火炒至杏仁熟，大约10-11分钟。
3、离火后倒入漏盆里，颠簸漏盆将盐完全分离开，杏仁冷后就可以吃了。吃不完的五香杏仁装干净玻璃瓶冰箱冷藏。炒盐可以收集起来下次再用。
做法二
材料
花生500克，啤酒一瓶，八角2个，香叶2片，桂皮一小块，花椒10粒，丁香3粒，盐，姜，干辣椒，淀粉。
做法
1.花生买回来的样子，包着很多土。
2.买回来的花生先清洗2遍。去掉大部分的泥土，然后重新加入清水，撒上适量的淀粉，用手抓洗。
3.反复几遍清洗干净即可。看清洗后的花生，很干净吧。每一个花生捏一个小口，这样方便煮的时候入味。
4.准备好所用的香料。
5.把八角，香叶，桂皮，花椒，丁香放到一个茶包内，这样不容易散在锅里。没有也可以直接放。
6.锅中加入一瓶啤酒，如果花生量多可以补足清水。放入姜片和干辣椒还有五香袋，加入适量的盐，盖上盖子大火烧开，转小火煮约20分钟左右即可，喜欢吃面一点的可以再多煮一些时间，自行掌握。
做法三
材料
花生仁600公克，水5000cc。
做法
1.花生仁洗净后放入滚水中。
2.以中大火煮至水再次煮开。
4.再盖上锅盖转小火煮50分钟，至花生软烂即可。
做法四
材料
花生(晒过的)500g，大蒜6颗，盐3茶匙，清水适量。
做法
1、洗干净花生的泥土，放入高压锅。
2、倒入清水，没过花生。
3、拍扁大蒜扔锅里，放入盐。
4、煮1小时即可。家常菜谱
做法五
材料
带壳生花生，干红辣椒，花椒，香叶，姜，薄荷叶，盐，茴香，桂皮。
做法
1.花生洗干净，在一端剪个小口。
2.将香料用纱布包好，扎紧。
3.坐锅人水，水开后放入花生，姜片，辣椒，薄荷叶，香料包和适量盐。
4.大火煮开，小火焖煮半小时。
5.关火后，原汤汁浸泡待凉后即可。
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