家灌香肠的做法大全 香肠的家常做法大全

 香肠的家常做法大全

  香肠炒乌东

  材料:香肠,青菜,乌东面,葱花,鸡蛋,老抽,盐,糖,鸡精

  做法:

  1.先将锅加热,等锅热后,倒油.. 另一个锅煮乌东面.

  2.把鸡蛋打进去,煎好后取出.

  3.锅中剩了一些油,撒入葱花,炒香,加入香肠,加入青菜炒啊炒,炒到青菜变色.

  4.加入乌东面,翻炒几下.

  5.加入少许老抽,盐要少加点,糖和鸡精,翻炒啊翻炒

  6.起锅,装盘.

  芦蒿炒香肠

  材料:香肠一节,芦蒿半斤

  做法:

  步骤1:香肠切片,锅中油热,放姜片,红辣椒爆香一下,倒入香肠,加点料酒煸炒1分钟,就可以倒入芦蒿了。

  步骤2:加盐,大火炒个2到3分钟就可以了。

  步骤3:出锅前加点鸡精就可以了。

  香肠炒白菜

  材料:香肠、白菜、糖、盐、鸡精、老抽、水、橄榄油、生粉

  做法:

  1、生粉加一勺水拌匀。

  2、香肠切片备用。

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  3、白菜水里浸半小时后洗净切碎。

  4、放一勺橄榄油入锅,白菜下锅翻炒几下再倒入香肠,加一大碗水、适量糖、盐、鸡精、一勺老抽,翻炒几下。

  5、再倒入生粉水,加盖滚几分钟。

 

  6、滚到水快收干,关火盛盘。

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