西餐牛排菜谱 菜谱牛排怎样烹饪好吃

  许多朋友都十分喜欢吃牛排,寒冬食牛排可暖胃,牛排是冬季的补益佳品,今天,爱华网小编为大家整理了好吃的牛排做法,希望大家喜欢!

西餐牛排菜谱 菜谱牛排怎样烹饪好吃
  托斯卡纳顶级牛排的做法

  材料

  COOK100调料一带(超市或网上有售),西冷250克,西兰花100克,香葱2根,鸡蛋一个,西红柿一个

  做法

  原料处理:将牛肉洗净后切薄片,厚度在2公分左右。用刀背轻轻拍散,通常超市买回的比较厚,可以从中间片开。

  腌制:加入COOK100托斯卡纳顶级牛排调料和水适量,腌制2--4小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好。

  煎:把少量油放入平底锅加热,放入腌制好的牛排。将牛排反复翻转,煎熟(依个人口味)时入盛盘即可。煎鸡蛋煎熟装盘。

  西红柿,西兰花切好装饰。

  爱心提示:

  1.牛肉的熟度辨别 3分熟:表明渗有暗红色血水 ;5分熟:渗有淡红色血水 ;7分熟:渗有粉红色血水 ;全熟:渗有透明色的汁液。

  2.配菜的部份, 可用各种季节蔬菜来

  

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