发布时间:2018年04月19日 02:55:58分享人:格式化中来源:互联网22
在家中想吃美味的正宗川味泡椒,并不难。当然,超市里有现成的可买,但都是加了防腐剂和香精的,想要解馋又保健康,还是自己动手做最好,咸辣随你口味,保证会让你过足瘾。简单四步,几天之后你就能尝到自己做的美味了,想学吗,那就跟着下面的提示动手吧。
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首先要准备以下材料:
1.香料:子弹头椒辣椒,姜,花椒,八角,三耐,草果,桂皮
2.配料:白酒,白醋,糖,盐,味精,超市里购买的瓶装泡椒。
3.原料:子
4.配菜:洋葱一个,芹菜少许
制作程序如下:
第一步,挑选和购买好的凤爪,将鸡爪子的指甲剪掉,剁成自己中意的小块,洗干净鸡爪装在盆子里。
第二步,腌制:在鸡爪里加入姜,花椒,八角,三耐,草果,桂皮,弹头辣椒和花椒,把白酒倒进鸡爪里,和香料混在一起,并加少许的盐,腌制一个小时的时间(所加香
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