现在逛超市,许多朋友都喜欢买些饼干之类的零食,饿的时候可以快速充饥而且口味还很好。你知道微波炉也能做饼干吗?那么,现在爱华网小编就来分享微波炉饼干的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
微波炉饼干的制作食材主料蛋糕粉
35g蛋黄
1个辅料奶粉
5g 微波炉饼干的做法步骤1.只取蛋黄,一个。
2.把蛋黄打散
3.加入筛过的蛋糕粉和奶粉
4.把面糊装入微波保鲜袋中,在前面剪个小洞,从洞中挤在微波转盘上。
5.放进微波炉,不要加盖,高火1分半钟,翻个面后再微个半分钟,微的时侯要注意别焦了。
6.晾凉后就可以吃了
微波炉饼干的制作技巧微的时间视蛋糊的多少和稠密度而定,先微个少点的时间,再慢慢加时间,免的一次性时间太长会焦掉。
面糊挤的时侯间隔大点,免的面糊粘连,我的就是间隔太小,后来饼干都粘在一起了。
蛋糕粉的用量根据鸡蛋的大小而略有增减。
饼干的来源饼干最早是英国人发明的,最初名“比斯开”。有一个艘英国帆船在远洋法国“比斯开”海湾时触礁,被迫登上比斯开孤岛。他们将船上打湿了的面粉拌和奶油、砂糖、捏成小面团,在火上烤着吃。结果发现香脆可口。这样“比斯开”逐渐流传开了。 以后经过不断改进就有了现在各式样的饼干了。
吃饼干的好处补充能量:曲奇饼干含有多种营养素,可以暂时给人体提供能量。不过由于营养不大全面,不能长期作为三餐食用,否则会导致营养不良。
提高免疫力:曲奇饼干含有丰富的矿物质,有助于提高机体免疫力。
特殊作用:针对一些特殊例子“如胃病患者”可用“饼干加餐”可以减轻下一餐给胃带来的负担,避免胃部过度扩张;另一方面,苏打饼干等是碱性食品,它能跟酸发生离子反应,中和胃内过多的胃酸,避免了饥饿时的疼痛。