孜然洋葱鸡丁 洋葱煮鸡丁

孜然洋葱鸡丁 洋葱煮鸡丁

制作材料:主料:鸡肉250克

  辅料:稻米25克,洋葱(白皮)30克,小麦面粉15克

  调料:植物油15克,咖喱3克,盐3克,辣椒粉1克

  洋葱煮鸡丁的做法:1. 将洋葱、鸡肉切成小丁;

  2. 咖喱加水泡湿;

  3. 将大米放锅内煮成米饭备用;

  4. 炒锅内放植物油烧热,加入洋葱丁,炒至金黄色;

  5. 放入面粉和湿咖喱粉炒热,倒入鸡汤煮沸;

  6. 加入盐、辣椒粉,再将鸡肉丁、大米饭倒入汤内煮5分钟即可。
 

  

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