菠菜含有大量的膳食纤维，具有促进肠道蠕动的作用。你了解虾皮菠菜汤的做法吗?接下来，爱华网小编跟你分享虾皮菠菜汤的做法教程。
虾皮菠菜汤的食材准备
主料菠菜
300g 辅料鸡蛋
2个猪骨汤
虾皮
适量小葱
适量盐
适量鸡精
适量香油
适量虾皮菠菜汤的具体做法步骤
1.猪骨汤加入少许清水，烧开。
2.鸡蛋煎成蛋饼，切丝。
3.菠菜洗净，切段。
4.锅内猪骨汤烧开，加入菠菜，加入鸡蛋丝。
5.放入虾皮。
6.加入少许盐。
7.淋入香油。
8.关火，放入少许味精，出锅撒上小葱末装饰点缀即可。
菠菜的功效与作用
1、菠菜有养血止血、滋阴润燥、通利肠胃等功效，可治衄血、便血、坏血病、肠胃积热、大小便不畅、痔疮等症。
2、菠菜为一种作用缓和的补血滋阴之品，对“虚不受补”者尤宜。
3、菠菜所含的酶对胃和胰腺的分泌功能起良好作用，宜于高血压、糖尿病患者(菠菜根尤适于糖尿病患者)。
4、菠菜中维生素A、维生素c的含量高于一般蔬菜，常吃可维持眼睛的正常视力，防止夜盲症。
本文导读：菠菜怎么做好吃？菠菜的做法有哪些呢？今天小编教你清炒菠菜的做法。??? 材料：菠菜500公克，蒜仁2粒，盐1/2小匙，鲜鸡粉1/4小匙，水50
主料：菠菜200克，鸡蛋2个辅料：葱碎适量调料：盐2克，鸡精2克详细步骤    1、菠菜摘洗干净，准备好鸡蛋。    2、鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用。    3、菠菜切3厘米长。  
制作材料：主料：菠菜400克,虾皮10克 调料：植物油25克,盐3克,味精1克,大葱5克 虾皮炒菠菜的特色：咸香碧绿，诱人食欲。 虾皮炒菠菜的做法：1.将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段，在沸水中焯一下，捞出，挤去水；干虾皮温水稍泡，洗净待用；将葱去
制作材料：主料：菠菜350克,百合(干)150克 调料：盐3克,味精1克,植物油20克 百合炒菠菜的做法： 1.菠菜去根后洗净，切3公分长的段。 2.百合一瓣瓣剥开洗净，沥干水分。 3.锅中倒入20克油烧热，放入百合炒几下。 4.再放入
主辅料：虾仁约200克、鸡蛋两个、韭菜两根、盐适量、料酒适量、生粉少许 鸡蛋炒虾仁的做法 1、鲜虾去虾线剥壳备用，鸡蛋打在干净的碗里，韭菜切长段 2、虾仁加适量料酒，盐，生粉抓匀腌制10分钟 3、鸡蛋加少许盐和料酒
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