蒸豆腐的做法大全鱼茸蒸豆腐的做法-爱华网

制作材料：主料：草鱼120克，豆腐(南)200克

　　辅料：淀粉(蚕豆)10克

　　调料：盐3克，小葱1克，生抽2克，胡椒粉1克，植物油5克

　　鱼茸蒸豆腐的特色：绵软、嫩滑。

　　鱼茸蒸豆腐的做法：1、草鱼宰杀治净，片取净肉剁烂，加入精盐拌挞至有胶；

　　2、放干淀粉、清水适量调成糊状；

　　3、边拌鱼胶边加粉糊，再放入葱粒、豆腐、精盐、干淀粉拌匀；

　　4、酱油、胡椒粉、油调成味汁；

　　5、烧沸蒸锅，放入鱼茸豆腐用中火蒸约15 分钟取出，淋上味汁便成。

家常豆腐的做法大全豆腐的家常做法、如何做家常豆腐

豆腐是一种绿色且健康的食品--有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。豆腐的做法发展至今已花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。现在让我们一起来分享下鱼香

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豆腐是中国人一年四季餐桌上最常见的食品，含有各种人体所需要的营养素，它的蛋白质量比例最接近人体所需，是不可多得的养生食品。豆腐的吃法千变万化，与各种食材相搭配都能起到很好的作用，今天小编为您整理它的做法大全，让我们一起学做家常

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