马铃薯煮汤的做法大全马铃薯冷汤的做法-爱华网

原料：

　　马铃薯 1大颗(约3人份) 原味去油鸡高汤 3杯薄荷叶 1把干培根(请参考薄荷拌饭) 少许

　　调味料：盐 1/2茶匙黑胡椒粉少许

　　如何做马铃薯冷汤：

　　(1)马铃薯洗净去皮切块，放入滚水中煮透后沥干。

　　(2)将马铃薯与3杯高汤及一半份量的薄荷叶用果汁机打匀，倒入锅中煮沸加入盐和胡椒煮入味，待凉后放入冰箱冰冷。

　　(3)将另一半份量的薄荷叶切碎，等上桌前再和冷汤混匀，加上干培根和1片薄荷叶片装饰即可。

　　赶快试试吧，做一道属于你的马铃薯冷汤。

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