丰衣粥食 鲜鱼粥

丰衣粥食 鲜鱼粥

  鲜鱼粥--婴幼儿食用的粥食谱
  原料:
  胡萝卜10克  石斑鱼肉15克  米20克
  
  做法:
  1.石斑鱼肉蒸熟后以大匙压成肉末。
  2.胡萝卜切成丝,再剁成碎末。
  3.水和米以10:1比例入锅,煮熟至黏稠,最后加入鱼肉末、胡萝卜末,再稍微煮一下即可。
  
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  7-9个月婴儿适用
  除了石斑鱼之外,包括鲷鱼、鲈鱼、鲔鱼、旗鱼等去掉鱼刺的鱼肉均可选择。
  但需注意的是靠近鱼腹及鱼皮部分的鱼肉油脂较多,建议不用。

  

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