灵芝炖鸭子 灵芝炖江鸭汤

  霜降是24节气之一,在寒露之后,立冬之前,那么,2012年霜降是什么时候呢?霜降养生如何做?霜降吃什么?让我们一起看看吧。

  2012年霜降的时间是2012年10月23日星期三。

  霜降吃什么养生最好呢?爱华阅读小编为您推荐一款靓汤:灵芝炖江鸭汤。

  主料:灵芝 100g;江鸭 500g

  配料:清水 适量

 

 

灵芝炖江鸭汤(爱华阅读配图)

灵芝炖鸭子 灵芝炖江鸭汤

  做法:

  1、将江鸭焯烫一遍;

  2、将焯烫好的江鸭和灵芝放入煮锅中,一次性加足适量的清水;

  3、大火煮滚;

  4、整锅倒入隔水炖锅中;

  5、盖锅盖,通电,炖3小时;

  6、盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。

  营养点评:秋季养生,中医认为应以“养肺”为基本原则,润肺去燥。食灵芝不仅可润肺去燥,还能提高身体御寒抗病力、预防各种慢性病的发作。用江鸭来搭配灵芝,可以盖住灵芝的涩味,汤汁更加清淡味美呢。

  

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