【打包的剩菜怎么存】
1.剩菜要分开储存,最好用干净密闭的容器,且需凉透后再放入冰箱。
2.冰箱中存放的食物取出后必须回锅。
3.剩菜的存放时间以不隔餐为宜,早上剩的菜中午吃,中午剩的菜晚上吃。
4.凉菜不宜打包,因为凉菜制作时未经加热,易染上细菌,保存不当易造成食物中毒,因此尽量当餐吃完。
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【打包的剩菜怎么存】
1.剩菜要分开储存,最好用干净密闭的容器,且需凉透后再放入冰箱。
2.冰箱中存放的食物取出后必须回锅。
3.剩菜的存放时间以不隔餐为宜,早上剩的菜中午吃,中午剩的菜晚上吃。
4.凉菜不宜打包,因为凉菜制作时未经加热,易染上细菌,保存不当易造成食物中毒,因此尽量当餐吃完。
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