主料：大白菜（或娃娃菜）香菇、油炸豆腐泡约6个。
配料：高汤料（排骨汤料或鸡汤料一包，超市有售，家中若有鸡汤则更好）、葱白段、姜丝、鸡粉、盐、香油、食用油、青蒜一根（切成细丝）。
制作：大白菜用手掰成小块，泡好的香菇切 成小块（泡香菇的水留下备用），油炸豆腐泡切成粗丝，油炸三角豆腐用温水泡一下备用；铁锅中油烧热，先将香菇块与葱白段下入油中炒出香味后，再将姜丝入锅炒香，最后将白菜入锅继续翻炒，直至白菜炒得疲软后，加入泡香菇的水和高汤料，盖上锅盖大火焖煮5分钟，待白菜煮熟后，加盐、鸡粉翻炒均匀，再将切好的油炸豆腐泡粗丝下入锅中，再翻炒煮一下，待豆腐丝充分的吸足汤汁时，淋上少许的香油，关火撒上点青蒜丝即可上桌。
近日又有媒体报道，山东的白菜已跌至5-8分钱一斤，山东白菜严重滞销，在许多地方的公路沿线，可以看到大量的萝卜、白菜和包菜被丢弃在公路两旁，腐臭味飘得老远，有的甚至直接被倾倒在公路上，被车辆碾得稀烂。这样的新闻总是隔一两年就能听到，不
只有青菜才"过水"，白菜、包菜都不洗，木耳之类的也从不清洗； 卤水烧开后，我看见一个黑色东西浮上来，用勺子捞出来，才发现是老鼠，爪子通红； 老板专门购买过期泡面和过期火腿，有时候过期一年的东西都买回来，因为价格很低； 白切鸡
前几日在网上看到茭白在江浙一带还有红烧的做法，于是也想试一试。 貌似江浙上海一带的菜色，都很喜欢红烧的做法，不管是肉是鱼是白菜，都是下锅一煎，然后一把冰糖半碗酱油烧成黑红黑红的一大锅。 俺本来也想完全效仿一次的，已经做好了不好
怎样包出鲜嫩多汁的白菜猪肉水饺--饺子馅的做法――简介 你爱吃饺子吗？你包白菜猪肉饺子吗？你包的白菜猪肉饺子里面有没有汤汁呢？肉的感觉会不会很鲜嫩呢？你的白菜要不要提前杀水呢？今天我来教你包一款白菜不用杀水的、鲜嫩多汁的白菜猪
  1、清洗残留的农药：最好的方法是先使用大量自来水冲洗，再以1%盐水浸泡十分钟，最后再用清水冲洗干净。 2、不用清洁剂洗：蔬菜水果的皮薄且皱，如使用清洁剂很容易从断裂面渗入蔬菜水果里，清洁剂里通常含有漂白作用的萤光剂，有
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