小年吃糖瓜 过小年为什么要“糖瓜粘”

  说到过年,民间从进入腊月的时候,就开始为过年做准备了。置办年货、打扫屋子、写春联、糊灯笼等等,每个人都忙得不亦乐乎。特别是腊月二十三,更是民间传统的“小年”,人们对这一天很是讲究。在民间有“二十三,糖瓜粘”的民谣,那么,为什么在过小年的这天要“糖瓜粘”呢?原来,这在民间有一个传说。

  相传,腊月二十三或者是二十四这天,是灶王爷升天的日子。这灶王爷之所以要升天,就是要去天宫里向玉皇大帝“述职”,禀报自己这一年来掌管人间烟火的工作情况。灶王爷要升天,这当然不是一件小事。弄好了,灶王爷在玉皇大帝面前多给美言几句,来年就能风调雨顺了。反过来,灶王爷不说好话,玉皇大帝一生气,收成不好,那就苦了。所以,人们都要来“祭灶”。祭灶要吃麻糖、喝酒。那为啥要用这两样东西呢?原来,人们是希望用酒把灶王爷喝得晕头转向,最好连北都找不着才好。而吃甜甜的麻糖,是因为这种糖吃起来粘牙。灶王爷喝多了酒自然跟玉皇大帝汇报工作时就说不到个点子上了,再加上吃了人家的糖,说起话来就甜了,只能说好话。即便是不想说好话,这麻糖粘在牙上也说不出多少坏话来。在民间,人们把这种请客送礼的方式都用在了对灶神的供奉上。而且老百姓还经常说的一句话就是“拿人手短,吃人嘴软”,意思是你得了别人的好处,肯定要替人家说话办事了,哪怕是替对方说违心的话、办违心的事也没办法。宋代的范成大在他的《祭灶诗》中说:“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻,猫犬角秽君莫嗔;送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,乞取利市归来分。”可以说,这首诗非常形象地说明了古人有关祭灶的风俗习惯。当然,这只是民间的传说而已,是不足为信的。

小年吃糖瓜 过小年为什么要“糖瓜粘”

  不过,这祭灶的风俗后来伴随着社会的进步开始渐渐地淡化了,取而代之的则是祭祖。过年祭祖,既是对祖先一种缅怀,也是祈望祖先能够保佑自家来年的平安。祭祖一般是在年三十的时候,关于这中间的民俗,咱们到了年三十那天再说。上面已经说了,腊月二十三这一天咱们呼市地区民间有吃麻糖的习惯,这种习俗直到现在还很盛行。记者5日在大街上转了转发现,在呼市的街头随处可见卖麻糖的小商贩,而麻糖的形状和包装也是五花八门,很是吸引人。记者注意到,买麻糖的市民也确实不少。虽然在接受记者的采访时,无论是卖麻糖的小商贩,还是买麻糖的市民,对为什么要在这一天吃麻糖的原因,绝大多数人说不出个子丑寅卯来,不过,能够吃上甜甜的麻糖,大家都开心就足够了。

  

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