西洋菜鸭汤的做法 西洋菜鸭肾汤

特点:

  西洋菜味鲜性寒,有清肺热、除湿热、滋养等功效。此汤有清热健胃消食之用,故粤人家庭时常有此汤供应。

  西洋菜鸭肾汤的配料:

西洋菜鸭汤的做法 西洋菜鸭肾汤

  西洋菜500克、鸭肾(干、鲜品均可)2个。

  如何做西洋菜鸭肾汤:

  西洋菜先洗净。鸭肾鲜品味较清新,干品次之,洗净后先煲至将好时,加入西洋菜。一滚开即汤成。
 

  

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