原料:
腊肠、土豆、青豆、盐、姜末。
做法:
1、腊肠洗净切片。土豆去皮洗净切块,准备一小把洗净的青豆;
2、洗好米,加上水浸泡一会,水和米的用量就按平日煮饭时候的用量就行;在水里滴上几滴香麻油,按下煮饭键;
3、炒锅烧热,下少许底油,爆香姜末,再倒入腊肠煸香,下土豆块,青豆翻炒,调入盐调味;
4、迅速倒入电饭锅里,盖上盖,到电饭锅煮饭键弹起,再焖10分钟左右开盖拌匀就行啦;
5、喜欢吃锅巴的话,煮饭键弹起后焖5分钟左右,开盖拌匀,再次按下煮饭键,待煮饭键再次弹起后几分钟再开盖,底下就会有香香的米锅巴了。
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你也可以先把米洗好泡上,然后炒香材料。再按下煮饭键,待饭煮个5分钟左右再倒入炒好的辅料继续煲。想要锅巴的话,在电饭锅煮饭键弹起几分钟后再次按下煮饭键就行了。这个方法,平时煲白米饭时也适用。
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主料:;大米(200克);腊肠(3根);土豆(1个);青豆(1把)辅料:;蒸鱼豉油(适量);小葱末(适量);胡椒粉(适量);油盐(适量)厨具:电饭煲1、将米洗净后倒入电饭煲中,按电饭煲的指示水量加入适量的水;2、按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功