豆制品的好处 豆制品对女性还有哪些好处

  豆类是女性健康必不可少的食物,当然豆制品也一样有这样的功效。对女性来说多吃豆类或豆制品有美容保养的功效,还可以预防乳腺疾病。下面,爱华阅读小编和大家一起来了解豆制品对女性还有哪些好处。

  1、延缓衰老

  营养专家表示:“大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种,主要存在于豆科植物中,大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取,与雌激素有相似结构,因此大豆异黄酮又称植物雌激素,能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮肤水分及弹性状况,缓解更年期综合症和改善骨质疏松,使女性再现青春魅力。”

  2、防癌抗癌

  科学家发现多种豆子具有独特的抗癌作用。纽约大学医学中心也在研究中发现,多吃豆类食物,如豌豆和黄豆,有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出:在抗癌保护因素研究工作中,豆制品应放在重要的位置上。

豆制品的好处 豆制品对女性还有哪些好处

  3、开胃保健

  豆制品主要分为两大类,即发酵性豆制品和非发酵性豆制品,腐乳和豆豉是发酵性豆制品的典型代表,这是以大豆为主要原料经微生物发酵而制成。非发酵性豆制品制作过程中没经过发酵,如豆腐,豆浆,豆腐丝等等。

  经过发酵制成的豆制品有4大优点,一,营养增加,更易吸收;二,提高矿物质的利用率;三,保健功能更强;四,鲜香开胃。

(爱华阅读配图)

  4、浓缩补钙

  非发酵性豆制品的主要特点是“浓缩”,因为含水量低,所以它们中的蛋白质和钙的含量就相对较高。

  5、丰富的蛋白质

  大豆加工成豆腐、豆浆后明显提高蛋白质的消化吸收率,豆腐中蛋白质的消化吸收率可达到90%以上,豆浆的蛋白质消化率可达84.9%。将豆腐和肉、蛋类食物一起搭配,可以补充蛋氨酸,提高豆腐蛋白质的营养利用率。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/9487571/878357812.html

更多阅读

坚果对人体的好处 坚果对孕妇的好处

坚果对人体的好处——简介坚果又称壳果,多为植物种子的子叶或胚乳,营养价值很高。坚果一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。坚

女性打太极的好处 蒲公英对女性的好处

通常来说,由于生理原因,女性的气血易于亏损、不调,进而导致贫血、肾虚、内分泌紊乱,直接导致衰老的过早来临。没有哪个女人不爱美,不希望青春与健康常驻,太极拳就是满足她们这些愿望的最佳方案。中医理论与实践证明,高强度的运动形式不利

冬泳对男性的好处 冬泳对男性的好处有哪些?

冬泳对男性的好处有哪些?对于冬泳,很多人都理解为冬天才进行的游泳,其实,这是对冬泳最大的误解。冬泳并非进入冬季才进行的游泳活动,而是一年四季都必须坚持的。而且严格的说,冬泳是指冬季在室外水域(包括江、河、湖、海等自然水域与水库

吃豆制品的好处 豆制品对女性还有哪些好处

豆类是女性健康必不可少的食物,当然豆制品也一样有这样的功效。对女性来说多吃豆类或豆制品有美容保养的功效,还可以预防乳腺疾病。下面,三联阅读小编和大家一起来了解豆制品对女性还有哪些好处。1、延缓衰老营养专家表示:“大豆异黄

红枣对女性的好处 红枣对女性的7大好处

    红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身

声明:《豆制品的好处 豆制品对女性还有哪些好处》为网友有钳任性分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除