爱华网平壤冷面是主要用荞麦面或小麦面加土豆淀粉加水拌匀，压成圆面条。韩式冷面有哪些好吃的做法呢?下面，爱华网小编来为你介绍美味的韩式冷面做法。
韩式冷面的做法(1)
材料
鸡蛋两个，冷面半斤，黄瓜，西红柿，辣白菜
做法
1.烧锅热水，把冷面下锅煮，边煮边用筷子把面条搅散。煮到面条没有硬芯为止，这个过程大概几分钟。千万不要把冷面煮大劲了，原来在宿舍住时我和张大姐做过一次冷面，第一次做没经验，冷面煮时间长了，一夹就碎了。
2.冷面捞出来，过几遍冷水至水清为止，然后继续把冷面泡在冷水里。黄瓜切丝，辣白菜和西红柿切片。
3.冰水里加入适量盐，醋，糖，再加入黄瓜，和西红柿浸泡一会入味。冷面捞出，放进调好汁的盆里，加熟鸡蛋，香菜末和几片牛肉，最后撒点芝麻就ok了。
小诀窍
1.我做的是清汤的，还有一种荤汤的，用的是牛肉汤或鸡汤。 2.胃不好的人少吃冷面，因为冷面特别劲道，吃多了伤胃。 3.以我切身的经历来说，这东西和所有的面条一样，不经饿。
韩式冷面的做法(2)
材料
酱牛肉
韩国泡菜
荞麦面条
鸡蛋
苹果/脆梨
黄瓜
冰水
白糖
白醋
盐
辣椒粉
芥末油
熟芝麻
做法
1、面条煮熟出锅后，过一遍冷水， 放在冷水中浸泡备用;
2、黄瓜切丝，酱好的牛肉和苹果或脆梨切成片，煮熟的鸡蛋去皮用刀对破开;
3、将凉面汤料用冰水勾兑出来一碗，按照自己喜欢的口味，适量加入糖/盐/白醋后调匀;
4、将面条放入勾兑好的碗中，上面放已备好的辅料，再加入泡菜，如果你喜欢颜色重一些，可以放一些泡菜汁;
韩式冷面的做法(3)
材料
冷面，牛肉，辣白菜，冷面汤，辣椒酱
做法
1.
