粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广州府菜，也就是广州菜，此处的广州府含：顺(德) ,南(海) ,番(禺) 。广义上的粤菜又称“潮粤菜”，由广州菜(顺德菜)、潮州菜、东江菜发展而成，三大菜系类型各异，其中广州菜和东江菜近似。粤菜因其选料严格、做工精细、中西结合、质鲜味美、养生保健等特点而名扬天下。下面爱华网小编为大家分享粤菜做法。
粤菜菜谱做法：广式腊味褒仔饭材料
泰米1杯(250 ml)，水1.8杯(450 ml)，广式腊肠两根，腊鸡腿半个，姜丝少许，料酒，油菜1根
做法
1)米淘洗后加水浸泡半小时左右;
2)腊肠切片。油菜对切开后在油盐水里焯熟。腊鸡腿切块后加少许料酒用大火蒸8分钟左右;
3)沙褒内部均匀抹一层薄油后倒入米和水，大火烧开后转中火褒8分钟左右至汁水收干;
4)饭上铺腊肠，腊鸡腿和姜丝，并浇上腊鸡腿的蒸汁。加盖中火烧开后转小火熏10分钟左右(可以把褒放入200F的烤箱
小南瓜的做法――简介哈哈，现在算是初冬秋末吧，这个南瓜是上个星期做的，即兴做的无馅版，上个星期五凯让我妈接回家了，我晚上下班到家无事可做，又无人说话，无聊S了就动手折腾了这个么东东，折腾完后发现离凯爸回家的时间还有一会儿，收拾下准备
蛋黄南瓜的做法――简介蛋黄南瓜，口味咸甜，色泽金黄、咸甜香浓、皮酥质糯、风味独特。蛋黄南瓜的做法――食材南瓜 300g咸鸭蛋黄 3个盐 适量油 适量大蒜 适量蛋黄南瓜的做法――方法/步骤蛋黄南瓜的做法 1、将南瓜去皮蛋黄南瓜的做
南瓜是一种非常美味的养生食材，南瓜的做法有很多，那么怎么样做最好吃呢?怎么样做可以美容护肤呢?今天小编盘点了20种南瓜的做法，制作简单，方便，最主要的是这些美餐都很可口营养哦。南瓜的做法大全1、美味椒盐南瓜主配料：净南瓜500克、
蒸南瓜的做法――简介南瓜性温味甘、入脾、胃经。蒸南瓜不但好吃还有营养。下面介绍下如何制作吧。蒸南瓜的做法――工具/原料南瓜红枣百合蜂蜜蒸南瓜的做法――方法/步骤蒸南瓜的做法 1、把一个南瓜洗干净，然后削皮，等分切开。
老冰棍的做法――简介我们吃的老冰棒,其实就是用糖水做成的冰棒,和现在的脆皮雪糕比起来,这种糖水冰棒的制法显得非常的简单，不过它却不断的吸引着我们。今天小编在这里教大家来制作老冰棒，以便大家可以回去自己制作，如果觉得满意，帮忙
爱华网