制作材料：主料：紫菜(干)50克,竹笋50克,香菇（鲜）50克,小白菜50克,豆腐干50克
调料：花生油15克,香油5克,酱油5克,盐2克,味精1克,姜5克
砂锅紫菜汤的特色：鲜香可口，营养丰富。
砂锅紫菜汤的做法：
1. 紫菜去净杂质，用手掰成碎块；水发冬菇、豆腐干都切成细丝；竹笋洗净去硬壳煮熟也切成细丝；小白菜洗净，修齐备用；姜洗净去皮切成姜末。
2. 炒锅放在火上，倒油烧热，放入冬菇丝、笋丝、豆腐干丝略煸一下，倒入素汤1500毫升、紫菜烧沸，倒在砂锅内，加入酱油、精盐、味精、姜末等调味料，当汤汁沸时，洒入香油，放入小白菜略烧即成。
紫菜汤的做法大全
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之前我是不太喜欢吃豆制品的，但自从我研制出了独特的砂锅豆腐后，就对豆腐情有独钟了！女生应该多吃豆腐，豆腐可以改善人体脂肪结构、预防和抵制癌症、预防更年期疾病、预防骨质疏松还可以提高记忆力和精神集中力、预防肝功能的疾病。。
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紫菜汤有利有清热 补肾养心。降压主料：；紫菜(适量)辅料：厨具：无1、将干紫菜放入清水泡发。2、把锅内加适量的水。3、将紫菜倒入锅内，先有大火，转为小火慢煮6至8分钟。加入盐.味精.胡椒香油各两克， 酱油3克。
怎样选购“紫”砂锅，九阳紫砂锅怎么样――简介弄明白了“紫砂锅”究竟是个怎么回事
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