爱华网雪莲花分布于中国多地高寒地带，俄罗斯及哈萨克斯坦也有分布。生于高山雪线附近的岩缝、石壁和冰磺砾石滩中，海拔2400-4000米。以天山所产最多，质亦最佳。可作药用，也有一定的观赏价值。下面爱华网小编为大家分享雪莲花的烹饪方法。
雪莲花烹饪方法：红枣雪莲子粥
材料
白米 1杯，玉米高汤 3杯，红枣 5颗，雪莲子 10颗，芹菜 1/5段，枸杞子 少许
做法
1、将红枣去籽切碎，雪莲子泡软切碎，一小段的芹菜切碎;
2、锅内倒入玉米高汤后，将红枣、雪莲子放入锅内煮熟;
3、再将软饭、芹菜末、枸杞子放入做法(2);
4、断的搅拌呈浓稠状即可。
雪莲花烹饪方法：雪莲子桃胶银耳羹
材料
雪莲子20颗左右(皂角米)、桃胶十粒左右，银耳半朵(用量根据自己需要来做，这三种原料水发后会涨大许多，一次不要放太多)、黄冰糖
做法
1、雪莲子和桃胶用清水泡发十二小时以上
2、银耳用清水泡发，撕成小块
3、汤锅放清水，加把以上材料及黄冰糖一起放入汤锅里，水沸后转小火2小时左右至所有食材软糯即可。
雪莲花烹饪方法：雪莲子桃胶银耳羹
材料
主料：银耳1朵，雪莲子10克，桃胶10克
辅料：冰糖适量，清水适量
做法
1、把银耳，桃胶和雪莲子泡发，清洗干净，银耳撕成小朵。
2、锅中放水，放入银耳桃胶和雪莲子，大火烧开后转小火慢炖至汤粘稠。关火前5分钟放冰糖至融化即可。
雪莲花烹饪方法：雪莲甜汤
材料
天山雪莲75公克，红枣12颗，冰糖100公克
做法
1.枣以清水
