阿根廷不但是探戈之乡、足球之乡,也是葡萄酒之乡。近年来阿根廷与智利一起,成为新世界葡萄酒产区的代表之一,人们用“舌尖上的探戈”来形容阿根廷葡萄酒的独特风味。那么阿根廷红酒怎么样呢,看看下面的介绍吧!
阿根廷红酒怎么样
阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产商,也是世界上第四大生产商及葡萄酒消费市场。葡萄庄园天气炎热干燥,时时需要进行浇灌,一般来说每年收成量非常大。门多萨地区靠近智利的圣地亚哥,葡萄庄园位于安第斯山脉的脚下,气候近乎完美的凉爽。受西班牙和意大利影响深远,最有系统的葡萄园和酒厂均是由该两国的移民后裔设立的。法国人引进的马柏是阿根廷最重要的葡萄,另外还有产于阿根廷的白葡萄Torrontes,全国有40%的葡萄园地种植,与马柏共占总种植面积的40%。
阿根廷红酒产区概况
阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产商,是世界上第四大生产商及葡萄酒消费市场, 同时也是世界新兴产区葡萄酒代表性国家。红葡萄酒是阿根廷最好的酒,葡萄品种主要是赤霞珠Cabernet Sauvignon、美乐Merlot以及最著名的马尔贝克Malbec。
马尔贝克Malbec于19世纪在波尔多地区由于赤霞珠Cabernet Sauvignon葡萄的出现而失宠,而它却是阿根廷最重要的葡萄。由马尔贝克Malbec酿制的葡萄酒是阿根廷最富果香,令人满意的葡萄酒,没有人确切知道为什么马尔贝克Malbec葡萄在此地区生长得如此之好。在白葡萄酒中,阿根廷的霞多丽Chardonnay品质优良,特浓情Torrontes白葡萄酒也芳香无比。
阿根廷酿酒葡萄酒园的面积大约占全世界的3%,相当于南半球葡萄田总面积的三分之一。每年平均有300个晴天,降雨量低、湿气低,使病