糖尿病人的饮食疗法 糖尿病人吃什么好_糖尿病人的饮食

  糖尿病的饮食对病情很重要,想要控制血糖就要先学会合理安排自己的日常饮食。那么糖尿病吃哪些食物好?下面爱华网小编分享了糖尿病病人的饮食,一起来了解吧。

  糖尿病吃13种蔬菜降血糖

  1.黄瓜

  黄瓜中含维生素C,可改善糖代谢,降低血糖。黄瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖,不参与通常的糖代谢,对糖尿病有较好疗效

糖尿病人的饮食疗法 糖尿病人吃什么好_糖尿病人的饮食

  2.芹菜

  芹菜含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、A、B等,有散淤破结、消肿解毒、降压祛风等功能。

  3.蘑菇

  蘑菇含钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素,有安神、降压、降糖、开胃消食、化痰理气、抗癌的功能,形体消瘦的糖尿病患者宜多食用。

  4.空心菜

  空心菜的各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍,维生素B2高7倍,维生素C高2倍,蛋白质高4倍,钙高12倍。同时还含有胰岛素样成分,其丰富的纤维素和胰岛素样成分可治疗糖尿病。

  5.冬瓜

  冬瓜含钙、磷、铁、胡萝卜素和多种维生素等,可治水肿、脚气、糖尿病等。

  6.豌豆

  豌豆含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,尼克酸等,可治疗糖尿病、高血压、产后乳少等。

  7.韭菜

  韭菜味辛,性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血解毒之功效,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。

  8.洋葱

  洋葱含维生素A、B1、B6、C等,并有杀菌作用,能抑制高脂餐引起的血浆胆固醇升高,洋葱还含有与降糖药物甲磺丁脲相似的有机物,适于糖尿病合并动脉硬化者食用。

  9.苦瓜

  苦瓜中含有类似胰岛素的物质,可以降低血糖。另外它还含有大量的纤维素,可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。

  10.南瓜

  南瓜含有较多的铬、镍微量元素,可降低血糖。南瓜又是高纤维食品,可以延缓小肠对糖的吸收,减轻胰岛细胞的负担,逐渐恢复其分泌功能。

  11.胡萝卜

  胡萝卜健脾化滞、养肾壮阳,含胡萝卜素、维生素等多种成分,以及一种无定形黄色成分。人体摄入后,有明显的降血糖作用。

  12.山药

  山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明,山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤,也可炒食。

  13.莴苣

  莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍,可促进排尿,降低血压。

  糖尿病吃什么鱼好?

  二、萝卜煲鲍鱼:干鲍鱼20g,鲜萝卜250g,加水煲熟,食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。

  三、黄鳝:具有降糖作用。用黄鳝制做的药膳有:参蒸鳝段,内金鳝鱼,烩鳝鱼丝,归参鱼鳝,翠皮爆鳝丝等均可选用。

  四、清炖甲鱼:活甲鱼500g,葱、姜、笋片、酒适量,炖熟饮汤。适用于老年糖尿病肾阴不足患者。

  五、韭菜煮蛤蜊肉:韭菜250g,蛤蜊肉250g,料酒、姜、盐少许,煮熟饮汤食肉,适用于糖尿病肾阴不足者。

  六、玉米须炖龟:玉米须100g,乌龟1只,葱、盐、料酒适量,炖熟食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。

  七、玉米须炖蚌肉:玉米须100g,蚌肉150g,盐、葱、料酒适量。炖熟食饮汤,适用于一般糖尿病患者。

  八、田螺:具有一定降血糖作用,大田螺10至20个,盐、姜、葱少许,煮熟食螺饮汤。

  九、鳕鱼:鳕鱼胰腺含有丰富的胰岛素,可炖食。适用于各型糖尿病患者。
 

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/9548171/360423460.html

更多阅读

脑供血不足的饮食疗法有哪些 脑供血不足的偏方

脑供血不足的饮食疗法有哪些——简介  大脑组织生理代谢要维持平衡。也就是脑组织能量与营养素消耗及供给的平衡。其饮食摄入应以富含高蛋白、高维生素、高不饱和脂肪酸(ω—3脂肪酸)为宜,并有控制、有选择地摄入碳水化合物。在日

抑郁症的饮食疗法 抑郁症的饮食调理

抑郁症的饮食疗法——简介抑郁症的形成是由于长期积累所致,而改变的过程恰恰是性格重新修正的过程,那么他们就能正确对待当下进行的治疗,自然也就会有所改变。抑郁症除了到专门的治疗机构寻求专业治疗外,个人采用一些切实的自我调适方法

糖尿病人的食谱 糖尿病能吃什么水果

中医认为有糖尿的病人跟日常生活中的饮食有很大的关系,饮食调理得好对血糖的控制很有帮助,那有糖尿的患者在日常生活中吃些什么呢?糖尿病人的食谱——步骤/方法糖尿病人的食谱 1、苦瓜:清热解毒,除烦止渴,临床与动物实验证明苦瓜具有明显

糖尿病及糖尿病人的饮食指南 糖尿病病人的饮食指导

糖尿病及糖尿病人的饮食指南——消除饮食误区前 言糖尿病饮食首先是健康饮食,以满足病人正常代谢需要为前提,所以并不是吃的越少越好。有的病人害怕药物副作用反应不愿服药,一味的靠少吃食物来控制血糖,这样,血糖或许能在一定程度内有所

一般糖尿病人的饮食及注意事项 糖尿病人日常注意事项

一般糖尿病人的饮食及注意事项糖尿病人应经常食用的蔬菜:1、苦瓜————富含多种营养成分,尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,还有刺激胰岛素释放的功能。2、洋葱————含有前列腺素

声明:《糖尿病人的饮食疗法 糖尿病人吃什么好_糖尿病人的饮食》为网友棒棒冰分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除