爱华网午餐营养要全面
上午体内的热量和各种营养素消耗很大，午餐应该吃饱吃好，以便为下午的工作做好准备。午餐应摄入充足的热量和各种营养素。同样做到有粮、有肉、有菜、有豆，干稀搭配。
萝卜炖羊肉
原料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许。香菜、食盐、胡椒、醋适量。
做法：将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块;萝卜洗净，切成3厘米见方的小块;香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放入锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。 放入香菜、胡椒。
猪肝凉拌瓜片
原料：黄瓜200克，熟猪肝150克,香菜50克，海米25克。 酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。
做法：黄瓜洗净，切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片，放在盆内。熟猪肝去筋，切成4厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片，放在黄瓜上。香菜洗净去根，切成1.5厘米长的段，撒在肝片上。海米用开水发好，倒入盆内。 调料搅匀后浇在瓜片和肝片上即成。
菠菜煎豆腐
原料：菠菜500克，豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐适量。
做法：锅烧热加油，豆腐切片放入油锅，两面煎黄，加上配料，烧1～2分钟，再加菠菜即可。
注：爱华小编推荐你阅读更多关于“午餐”的知识，期待你的关注
