每年的9月、10月是阳澄湖大闸蟹大量上市的时间。
2012年9月3日，“2012阳澄湖大闸蟹上市新闻发布会”在沪举行，正式宣布今年的阳澄湖大闸蟹将于9月22日开捕。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙介绍，阳澄湖中的大闸蟹已进入最后的长膘“冲刺阶段”，预计今年的大闸蟹总产量与往年持平，大约在2200多吨。
对于价格，据行业协会统计，今年的阳澄湖大闸蟹养殖人员在劳动力成本上至少增加了8%，因此蟹价估计不会比去年低。[6]也有热估计，今年大闸蟹价格将下降，
虽然距离江苏大闸蟹出产旺季还有半个月时间，但眼下“六月黄”已经在各大超市和专卖店开售，价格从9元—58元/只不等，普遍比去年贵了一至两成。业内人士预计，再过半个月左右，随着大闸蟹大量上市，各品种的价格都会有所下降。[7]
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如何吃大闸蟹?大闸蟹怎么吃【吃法图解】——简介阳澄湖大闸蟹怎么吃？成了人们热门话题，买来了大闸蟹不知道大闸蟹的正确吃法，下面大闸蟹专卖店来详细讲解下如何吃大闸蟹。如何吃大闸蟹?大闸蟹怎么吃【吃法图解】——工具/原料阳澄湖大
周末一起吃大闸蟹去 五种阳澄湖大闸蟹吃法清蒸大闸蟹的吃法：包括武吃和文吃。所谓武吃，就是不用任何工具，拿着螃蟹就掰、咬、啃、嚼、咽的那种平民吃法；文吃则是用工具精心地挖出蟹壳、蟹腿、蟹钳每一处细小的蟹肉，吃完之后把空的蟹壳蟹
2008年11月22日大闸蟹近年来价格不断上扬，成了高档奢侈品。于是，各种所谓的“洗澡蟹”（bathedcrab）、“留学蟹”、“过水蟹”，甚至冒牌蟹纷纷出现在市场上。尽管商家给蟹贴上了防伪标志（阳光下的造假），但也难以让人信以为真。所谓“洗澡蟹
阳澄湖大闸蟹多少钱一斤？多少钱一只？又到了一年一度阳澄湖大闸蟹上市的季节，关于阳澄湖大闸蟹价格的问题也成为大家比较关心的话题。据我所了解的，由于正品阳澄湖大闸蟹价格较高，而且每只大闸蟹的重量通常在2两－5两之间，单个重量越大价格越
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