爱华网生姜需肥特性与施肥技术
一、主要营养元素的作用
氮肥供应充足时，生姜植株表现为叶片肥厚，叶色深，生长旺盛，光合产物多，产量高；若缺乏氮素营养，则表现为植株矮小，叶片薄，叶色发黄，生长势弱，分枝少，产量低。
磷肥供应充足时，前期促进姜苗根系的生长，根茎的生长；促使茎和叶中的光合产物向根茎中转运分配，提高产量。磷元素缺乏时，生姜叶色暗绿，植株矮小，根茎发育不良，产量低。
钾肥供应充足时，生姜叶片肥厚，茎杆粗壮，分枝增多，抗病性、抗逆性增强，产量高，品质好。钾元素缺乏，不仅影响植株的长势和根茎的发育，导致产量下降，而且增加姜块的粗纤维含量，降低挥发油、维生素C以及糖分含量，影响姜块品质。
硼、锌等微量元素对生姜的生长和产量也有很大作用。据报道，在土壤中增施硼和锌，能促进植株增高，叶面积扩大、分枝数增多，而且姜球大、圆，皮色鲜艳有光泽，品质好。
二、需肥特性
据测定：每生产1000公斤鲜姜约吸收氮6.3公斤，磷1.3公斤，钾11.2公斤。氮磷钾比例为5:1:8。在幼苗期植株生长缓慢，生长量小，幼苗对氮、磷、钾的吸收量也较少，三股权期以后，植株生长速度加快，分杈数量增加，叶面积迅速扩大，根茎生长旺盛，因而需肥量迅速增加。
三、施肥技术
1、施足基肥
结合深翻整地，每亩施优质腐熟鸡粪3-4方、或优质圈肥4000～5000公斤，纯硫基复合肥50公斤，硫酸锌1～2公斤，硼砂1公斤。
