食材:
梭子蟹1只、洋葱半个、椰浆30g、油适量、盐2g、咖喱块1块、姜3片、生抽15g、糖5g、料酒15g
爱华阅读配图
做法:
1)将蟹洗干净,掰下蟹钳,用刀从中间将螃蟹一分为二,刮下蟹鳃等内脏,保留白白的蟹肉
2)锅中倒入油煸炒一下洋葱和姜片,炒出香味后转成小火
3)加入咖喱块,椰浆
4)放入螃蟹,放入生抽、盐、糖、料酒,倒入水,用中小火煮8分钟左右,直到汤汁变粘稠。
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梭子蟹1只、洋葱半个、椰浆30g、油适量、盐2g、咖喱块1块、姜3片、生抽15g、糖5g、料酒15g
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做法:
1)将蟹洗干净,掰下蟹钳,用刀从中间将螃蟹一分为二,刮下蟹鳃等内脏,保留白白的蟹肉
2)锅中倒入油煸炒一下洋葱和姜片,炒出香味后转成小火
3)加入咖喱块,椰浆
4)放入螃蟹,放入生抽、盐、糖、料酒,倒入水,用中小火煮8分钟左右,直到汤汁变粘稠。
相信很多人都喜欢吃又酸又辣的泰式酸辣凤爪吧,今天教勤快的你做一下这道美食:材料:凤爪:500克、 柠檬:2个、 洋葱:半个、 干葱头:6个、 泰国红辣椒:6个、 九层塔:少许,鱼露:2茶勺盐:一茶勺、白糖:2茶勺、 姜:1小块、 黄酒:少许做法:把凤爪放进沸腾的
一直很偏爱泰国菜 特别爱泰国菜中的咖喱它不同于日式咖喱的浓香柔和,也不同于印度式的辛香味重 热力四射的泰式的咖喱则让人感觉多姿多彩 别具一格的红咖喱配牛肉 黄咖喱配蟹 青咖喱配鸡各有各的风味 各有各的特色这几天又开始
 泰式鸡肉串的做法 1、鸡腿去骨。 2、切块放入大碗中。 3、放入生抽15克,盐3克,料酒10克,胡椒粉3克拌匀。 4、青柠檬一半切片。 5、将青柠檬片放入鸡肉中,另一半把柠檬汗挤到肉中,拌匀,腌制12小时以上。 6
原料: 全鸡 1只(约1.1公斤) 冷开水 1000cc 洋葱块 30公克 柠檬片 20公克 月桂叶 5片 调味料:酱油 200cc 稻香米酒 50cc 泰式辣椒酱 100公克 鱼露 100cc 细砂糖 50公克 中粗黑胡椒粉 10公克 蕃茄酱 20公克 柠檬擦酱 : 味
泰式咖喱虾的原料:鲜虾 泰式咖喱虾的配料:洋葱、咖喱粉 泰式咖喱虾的调料:椰浆、盐、糖、柠檬汁 泰式咖喱虾的做法: 1、准备好食材,去除虾线,洗净备用;洋葱切小块,取其中一部分切末。 2、锅热后,倒入适量食用油,把洋