炸肉饼的表层是酥脆的面包糠,内里是厚重多汁的肉饼,再配上清淡爽口的沙拉,最后在饼上挤些酸甜的蕃茄沙司,外酥里嫩的口感吃起来太赞了!现在就和小编来学习炸肉饼的做法吧,今晚就美美的吃起来!
炸肉饼的材料:
主料:牛肉馅、猪肉馅、黄瓜、苹果、卷心菜、西红柿、鸡蛋
调料:油、盐、黑胡椒粉、白朗姆酒、玉米淀粉、面包糠、沙拉酱
炸肉饼的做法:
1.将牛肉馅和猪肉馅混合均匀,放入盐搅拌均匀;
2.放入黑胡椒粉;
3.放入白朗姆酒、蛋清和少许淀粉;
4.搅拌均匀后,在肉的表面抹少许油,涂匀后静置20分钟;
5.将卷心菜切丝,洗净后沥去水;
6.黄瓜洗净后切小段;
7.苹果去皮后切小段;
8.将黄
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