大白菜是日常中常见的蔬菜,它有很好的营养价值,那么它是怎么种植的呢?下面跟着爱华网小编一起来看看大白菜的种植要点。
大白菜的种植要点1、选用优良抗病品种。以北京新三号、京秋一号、中白二号、中白四号等优良品种为主。
2、细致整地,施足底肥。根据北京市郊区菜田土壤肥力评级标准,北京露地菜田肥力状况大多数处于中等偏低水平,建议亩施优质腐熟有机肥5000公斤,再加上磷酸氢二铵25公斤、钾肥15公斤或复合肥50公斤。
3、适期播种。北京地区播种期以8月3日~8日为宜,播前要求药剂拌种,可选用菜丰宁或瑞毒霉药剂拌种。
4、规范种植。采用小高畦种植,畦长不超过20米,采用四隔一或六隔一的畦式,便于浇水和病虫害防治,前茬为西瓜作物的可以选择对垄栽培。
5、合理密植。大白菜以8月末定苗为宜。北京新3号、京秋1号等以亩1800~2000株为宜,中白二号、中白四号以亩2000~2200株为宜。
6、加强苗期管理。“三水齐苗,五水定棵”;及时防治蚜虫、菜青虫,可以选用新型无公害农药生物肥皂或高效氯氰菊酯乳油等。
7、莲座期管理,关键是蹲苗。蹲苗时间视苗情而定,一般10~20天,22片叶左右施入尿素20公斤或硫酸铵50公斤,然后浇水,中耕进入蹲苗。病虫害防治:继续防治蚜虫、菜青虫,注意霜霉病、黑斑病的防治。
8、加强包心期管理。主要是肥水管理和病虫害防治。根据大白菜需肥规律,要避免大白菜追肥一次性施入,强调分期追施,减少后期脱肥以及前期肥料过多不能合理利用现象的发生。此外,为避免后期虫害特别是蚜虫危害造成品质下降,要求结合防病再防治一次虫害。
⑴蹲苗结束及时浇水,第一水宜小,以后每隔7天浇一水,砍菜前七天停止浇水。
⑵重视施用包心肥。在包心前期,即9月末10月初,亩施入尿素25公斤,保证后期包心。大白菜全生育期追肥依据1∶3∶4∶2比例,即幼苗期为1,莲座期为3,结球前期为4,结球中期为2。追肥总量以硫铵为标准,每亩70~100公斤为宜。
⑶注意霜霉病、黑斑病、软腐病的防治。后期尤其要重视黑腐病的防治。
大白菜的病虫害防治大白菜主要病虫害有霜霉病、软腐病、病毒病、炭疽病、黑腐病、蚜虫、菜青虫、小菜蛾等,这些病虫害一直是生产上的主要问题。据2003年—2005年调查,在我县大白菜霜霉病田间平均发病率为10-30%,重病田达80%以上;软腐病田间平均发病率为5-20%,重病田达40%以上,甚至绝收,损失率一般25%左右。
大白菜病虫害的综合防治应以选用抗(耐)病品种为基础,以培育无病虫壮苗,健身栽培为重点,科学合理使用化学防治和生物防治,具体措施如下:
一、选用抗病良种,做好种子处理
选择适合我县种植的抗病性强,商品性好,丰产性能好的品种。如:晋菜3号、新二包头。种子消毒可用0.4%种子量的50%福美双乳剂或70%甲基托布津可湿性粉剂、或25%甲霜灵可湿性粉剂拌种(防霜霉病、黑斑病、炭疽病);也可亩用100克菜丰宁拌种150克 ,或用0.4%种子量的50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂拌种(防软腐病、黑腐病)。
二、合理间套作,安排适宜茬口,适时、适量播种
大白菜应实行3-4年轮作,可选择瓜类、茄果类、葱蒜类、豆类及小麦等作物的茬口。与葱蒜套作可减轻小菜蛾、菜青虫的发生;对软腐病发生较重的地块采用高畦栽培,避免与十字花科蔬菜连茬或邻作;将白菜与玉米等高杆作物间套种可减轻病毒病发生。立秋前后3天播种为好,切忌过早播种,种量200克/亩。
三、加强田间管理
苗期及时防治蚜虫;小苗及时浇水要小水勤浇,降低地温,切忌受旱,可明显减轻病毒病发生;及时间苗、定苗,严格剔除病苗;及时中耕松土,促进根系发育;包心期加强肥水管理,及时追施N、P、K复合肥。另外,田间作业时避免伤根和造成机械伤口。
四、药剂防治
要掌握在病虫发生初期及早防治,选用生物农药和高效、低毒、低残留的化学农药,并严格控制施药浓度和次数。
1、蚜虫
六叶期前用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液或3%啶虫脒乳油5000倍液喷雾防治,注意往叶背面喷药。
2、病毒病
及早治蚜。发病初期喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液,或1.5%植病灵乳剂1000倍液,隔10天喷1次,连喷2-3次。
3、霜霉病、黑斑病
用58%甲霜灵、锰锌可湿性粉剂500倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液,或25%甲霜灵可湿性粉剂750倍液喷雾,7天1次,连喷3次。
4、炭疽病、白斑病
用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷洒。
5、软腐病、黑腐病、细菌性角斑病
用72%农田链霉素可溶性粉剂4000倍液,或1%新植霉素可湿性粉剂4000倍液喷雾或灌根。
6、菜青虫、小菜蛾
应在卵孵化高峰期及低龄幼虫盛发期用药。用1.8%阿维菌素乳油3000-4500倍液,或Bt·乳剂100-1500克/亩,或25%灭幼脲悬乳剂1000倍液喷雾防治,要注意轮换用药。
7、地下害虫
在田间放置糖醋液盆(按糖:醋:水=1:1:2.5的比例配制,内加少量锯末和敌百虫)诱捕成虫,当诱捕到的雌雄成虫数量大约相近时,开始喷药,大白菜帮基部及周围地面是重点喷药区,用48%乐斯本乳油1500倍液喷雾防治。