湘味啤酒鸭的做法
【主料】型白条鸭1000克
【辅料】小土豆10个(重约500 克)、兰花、香芹、青椒圈各5克、葱段、姜片各25克、蒜片20克、干小枣8颗、干辣椒段25克、味精、鸡粉、蚝油、、红油各5克、盐、白糖、豆瓣酱、辣椒酱、酱油、湿淀粉各10克、八角、花椒各3克，浓缩鸡汁5克、色拉油1000克、啤酒1220克、老抽王5克
步骤：
1.剁3厘米见方的块，用清水浸泡15分钟，控干水分;
2.锅内放入清水2000克，大火烧开后倒入鸭块大火氽1分钟;
3.边氽边去除浮沫，捞出投入凉水中过凉，控水备用;
4.土豆去皮后挖直径为3厘米的圆球;
5.锅内放入色拉油，烧至四成热时放入土豆小火浸炸2分钟，捞出控油;
6.锅内留色拉油25克、猪油，烧至七成热;
7.放入葱段、姜片、花椒、八角、豆瓣酱、辣椒酱、干辣椒段、蚝油小火煸炒1分钟;
8.取出倒入锅内，放红油、味精、鸡粉、浓缩鸡汁、蒜片调匀后用湿淀粉勾芡;
9.出锅装入盘中，撒青椒圈后用香芹、兰花点缀即可。
过桥米线闻名遐迩，米线米粉店的生意一直是快餐小吃餐饮的翘楚。开一家过桥米线店，投资小，门槛低，操作简单不说，其火爆的消费态势，巨大的利润空间，让经营者无不赚得盆满钵满。 北京著名特色小吃品牌“食林外传·传奇酸辣粉烧烤小吃”总部
云南过桥米线早已蜚声中外，但以前品尝过桥米线，人们需千里迢迢赶赴昆明，而如今这朵风味名吃奇葩则四处开花——到处有分店。而且，在品尝鲜嫩可口的美食的同时，你还能感觉到浓浓的文化氛围弥漫四周。过桥米线的内容能够不断进化，业态能够
春天，阳光暖暖，凉风阵阵，草发芽树抽枝，鸟飞还花正放，怎么看怎么是个让人忍不住偷懒的季节啊！周末么，名正言顺地窝在家里躲懒喽。晒晒太阳，打打瞌睡，找朋友磨磨闲牙，上网看看八卦，若是再来瓶啤酒，晃晃悠悠地喝着，真是赛神仙啊！人懒嘴馋，小酌宜情，鸡翅
砂锅米线的做法是怎样的――简介砂锅米线是我最喜欢的一道菜肴，在家偶尔自己做做也是一件很有乐趣的事，下面我就说一下我做砂锅米线的做法，大家有空的时候可以试一下看看好不好吃。砂锅米线的做法是怎样的――工具/原料牛肉，油菜，浓汤宝
 香辣啤酒鸭的做法 【主料】半只 【辅料】食盐5克、生抽5克、姜5片、葱1棵、八角2个、花椒10粒、桂皮1块、啤酒1罐、干辣椒5个、水适量、植物油适量 步骤： 1.鸭洗净剁块，生姜切片，大葱切段，新鲜青红椒和洋葱切小
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