多吃海鲜可导致疾病,海鲜时我们现在人们越来越喜爱吃的一种食物,但是经常会出现食用海鲜的中毒事件,因此我们在吃海鲜的同时也要注意海鲜卫生,以保证我们的健康,专家提醒,我们可以适当的食用一些海鲜,如果海鲜食用过多也是一种负担。
海鲜营养丰富,但专家指出,人们食用海鲜要控制好量,否则可能引发疾病,一些特殊人群更要注意。
“有些人一吃海鲜就超量,有的甚至是8~10倍地超量。”专家介绍,一般人每次食用海鲜的量控制在50~100克即可,但有些人习惯一大盆一大盆地吃,这样可能引发一些疾病。
专家说,贝类、虾类的嘌呤含量较高,如果过量食用,可能引起人体血液中的尿酸升高,进而引起痛风。尤其虾类属于温热性食物,在夏季不宜吃多。
另外,专家提醒,患有伤风感冒、皮肤病等疾病的人群要尤其注意尽量少食用或不食用海鲜。
多吃海鲜可导致疾病,专家称很多人其实吃海鲜就是为了要吃的新鲜,但是闲杂很多的饭店对于海鲜的处理并不得当,因此建议您如果喜欢吃海鲜,那么最好在家里把海鲜清洗干净,保证卫生安全,这样也一样能吃到新鲜的海鲜。