制作材料:主料:雏鸽300克
调料:黄酒100克,盐3克,色拉油15克,姜3克,大葱5克,酱油30克,白砂糖10克
酒炖乳鸽的做法:1.乳鸽剖后除去内脏,洗净沥干,用少许生抽搽匀全身,泡油后捞起。
2.瓦煲烧熟后放入色拉油少许,爆香姜(切片)片、葱(切段)段,放入泡油后的乳鸽。
3.加入生抽30克、精盐、水各少许、白糖10克及绍酒,低火20分钟(需反转),至乳鸽熟透即可斩块食用。
制作材料:主料:雏鸽300克
调料:黄酒100克,盐3克,色拉油15克,姜3克,大葱5克,酱油30克,白砂糖10克
酒炖乳鸽的做法:1.乳鸽剖后除去内脏,洗净沥干,用少许生抽搽匀全身,泡油后捞起。
2.瓦煲烧熟后放入色拉油少许,爆香姜(切片)片、葱(切段)段,放入泡油后的乳鸽。
3.加入生抽30克、精盐、水各少许、白糖10克及绍酒,低火20分钟(需反转),至乳鸽熟透即可斩块食用。
鸽子就是传说中大名鼎鼎的“白凤”,鸽肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助医疗作用,古话云“一鸽胜九鸡”。不管是男是女,多喝点滋补汤,养颜,抗衰老,提高免疫力,比吃什么补品都来得健康自然。自己亲手做的更是干净卫生,此汤特别适合女生喝,男生
灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面的疗效显著。灵芝益气血、补精髓。乳鸽益气滋肾,祛风解毒。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成
(1)鸡蛋枣汤。鸡蛋2个,红枣10个,红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮,水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。具有补中益气和养血作用。适用于贫血及病后、产后气血不足的调养。(2)荔枝大枣汤。干荔枝、干大枣各7枚。共加水煎服,每日1
大家肯定都知道鸽子是比较有营养的食物,经常会听说缺少营养时,就去买只鸽子回来炖炖,说实话,本人是不太敢吃这些食物的,所以经常就没有口福了,但是今天要为大家介绍一些鸽子食谱,让大家饱饱口福。乳鸽的做法一、清蒸乳鸽材料:500克乳鸽1
   特点:    味道清鲜,有滋阴补肺疗效    材料:    乳鸽2只(每只约重400克水发白木耳100克,水发陈皮10克精盐10克,味精5克,鸡精2克,高汤750克。    制作方法:&#