香煎猪肝的做法南煎猪肝的做法-爱华网

　　原料：猪肝五两。

　　调料：酱油二钱，五香粉三分，黄酒二钱，葱段二钱，熟猪油一斤(实耗一两)，水淀粉一钱，白糖二钱，盐五分，味精四分，干淀粉三钱，鲜汤一两。

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　　制法：A.猪肝切成一寸五分长，七分宽的薄片，放入酱油，黄酒调成的卤中浸渍后，再逐片滚上干淀粉。

　　B.锅烧热，加猪油，待猪油达七成热时，将猪肝放入锅内划熟，倒出沥油。原锅加黄酒、酱油、白糖、五香粉、盐、味精、鲜汤，用水淀粉着腻，浇上熟猪油(二钱)，装盆即成。

海鱼惹味吃法香煎小黄鱼香煎小黄鱼的做法

老公一向是很挑嘴的人，很少有他说好吃的食物，上次去自助餐厅吃到一道铁板黄鱼，本来就喜欢河海鲜的老公一直赞不绝口，回来后也念念不忘。现在不管是老公还是儿子，在外面吃到他们认为好吃的东西，就会回来叫我做，我当然很乐意尝试，于是有了这个

这是我家极受欢迎的一道菜~我们家的人都喜欢吃鱼，尤其是柯爸，喜欢各种各样，各式烧法的鱼。原先我家吃鲳鱼，一般都是清蒸，其实我不太喜欢吃清蒸的鱼，而且老是一种吃法就腻了。所以这次效仿之前做过的香煎秋刀鱼，做了这个香煎鲳鱼，味道一样

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香煎藕饼的做法1.肉切丁，藕切丁，备用2.肉剁成泥，待用3.切好的藕丁放在肉泥上4.虾米浸泡之后放在藕丁上和肉一起剁5.加入蚝油、鸡蛋、不停的摔打成粘性，加入适量的干淀粉拌匀，放入葱花3lian.com6.用手的虎口挤成丸子，勺子顺势钥出来，