最近刘宪华Henry在<向往的生活>里大火
萌萌的小伙子让人忍不住多看两眼...
但是他不好好混娱乐圈..
却来给这家送外卖了!(惊呆☺)
如果你们经常刷ins的话,就一定对这家店不陌生!
各路网红、长腿麻豆、资深吃货...
都去这家店打过卡!
在国外火到不要不要的~
只要吃过它家总会给自己留下一些“痕迹”
最有名的脏脏包,包如其名,
吃完了就会灰常脏!
但是还是引得一票男神女神不顾形象的用手抓着吃!
还有喝过就有小胡子的神秘咖啡~
嗯,喝完得卖个萌~!
无奈这家店一直火在海外....
只能静静的看着乃们嗨皮了...
直到前天收到三里屯的推送,
说这家店终于开到太古里北区惹!
身为一个资深美食博主,
怎么能不去打卡,狂奔三里屯——
一瞬间就被它给撩到了...
①室内花园!
一进来,放眼望去全是绿植!
形成了一个森林氧吧~
这清爽程度绝对抗雾霾阿小伙伴们!!
而且绿植颜值都特别高~
这就是大号的拍照必备装饰~
随手一拍就是ins风~
还有展台上的面包们...不仅颜值高!
看着就让人食指大动有木有~
瞬间忍不住了,边吃边给你们讲吧~——
②从早吃到晚
身为一个吃货最满意的就是
可以在这儿坐一天~享受这大好时光!!
吃面包
面包师们从一早就开始为大家准备当日新鲜的面包~
开放式的操作间,
让食客们清楚地看到制作过程
一目了然,让人吃着更舒心!↓
工欲善其事必先利其器,面包烤得好,
烤箱和面粉都非常重要啦,
烤箱用的是瑞士的高比,而面粉用的是鲍勃红磨坊!
当面包从烤箱里拿出来的那一瞬间...
简直太诱人了!
而且每一步都严格按照标准,
保证出品的面包都是最好的~
重点来了——
种类超多!多的让我想大吃一斤!
几乎都能给你带来不一样的惊喜!
来~掰开看看!
为了搭配各种面包,
还特地给吃货们准备了三款酱汁!
啊喔奶酱和伯爵酱都是纯手工熬制的哦~
橄榄油醋汁就是意大利黑醋,和夏巴塔是绝配!
抹在面包上简直就是天衣无缝!
先给你们介绍我最爱吃的这几款吧
▼▼▼
脏脏包
这个脏脏包其实就是巧克力面包啦!
放得巧克力超多!用料相当讲究!
和面、整型、最后的巧克力粉用的都是法芙娜巧克力!
巧克力淋酱用的则是法国可可百利!
光想想就觉得...我不能拒绝这款面包了!
香醇浓厚,巧克力控的大爱款~
提拉米苏起酥
这个厉害了!
提拉米苏风味的起酥包!!
别的地方见不到哦~
因为它有独门秘诀:
香酥的起酥烤出来以后
会加入店里特质的咖啡调味酱,
再放上动物奶油做装饰~
吃起来口感也是丰富的没谁了~
香甜但是不腻,
咖啡的醇厚也显得分外耀眼,
柔和中带有质感的变化,太美妙了。
感觉此时此刻...只差一口咖啡了!
鸡蛋培根塔
别看个头不大,但是堪称完美了~
鸡蛋很嫩,火候掌握的相当完美,
培根口感有弹性但不硬。
重要的是!里面放了墨西哥辣椒及橄榄!
口感特别丰富!吃完了超满足!
巧克力香蕉
看这个长得像牛角的家伙,
咬一口,酥酥脆脆的,味道很香浓~
而且里面居然有整块的香蕉!
香蕉巧克力...这个味道值得被记住!
芝士起酥卷
里面竟然是双重芝士!
外皮香酥,里带韧性,
吃到满口浓香,
芝士控完全把持不住,过瘾!
羊角面包
外皮酥脆得生怕一碰即碎
但里面又异常松软,吃起来很销魂哦!
不过因为要保证面包的品质,
当天发酵当天限量制作,
售完即止,只为让爱吃的你体验最佳的口感~~
but,只要你有心,
按着店里时间过来就能吃到自己想吃的面包!
(老板已贴心奉上面包出炉时间)
吃着面包,
此时此刻你需要一杯咖啡~
这样才完美!
喝咖啡
颜值高~创意十足!
咖啡设备更厉害,
竟然是市面上最高端的荷兰手工机器kees,
咖啡豆品种也是相当考究,
选用了危地马拉咖啡豆&耶加雪菲咖啡豆。
据说店里的咖啡磨豆机每日进行调试,
力求做到最佳口感,
保证咖啡豆留苦去涩,近似黑巧克力的醇香~
敲黑板——
当我尝到他家的special coffee的时候..
都要兴奋的跳起来了!
New York最流行的小杯咖啡!
虽然很mini,但是咖啡的萃取量是一样的。
简直是在引领咖啡新时尚!
在北京的你还在等什么!?
▼▼▼
啊喔爱尔
这个就是楼上说的神秘咖啡~
看起来是冰火两重天,但其实非常走心!
用的是冰滴咖啡和手冲咖啡1:1混合
会有小胡子留下哦!
啊喔抹茶
抹茶配咖啡,小小一杯居然分三个层次,
口感丰富,回味无穷!
无论是颜值还是味道都会让你折服!
喝之前先搅拌一下,
让咖啡醇厚的味道和抹茶清新香浓
充分拥抱在一起~
喝一口岂止是丝滑的口感。
香草泡沫
香草特调酱混入浓缩咖啡
味道很好的中和在了一起。
上边的奶泡喝起来很有层次,
简直要顺滑到心坎里了~
可以坐一天的店!
岂能说走就走!??
除了吃面包喝咖啡,
沙拉也值得一尝!↓
吃沙拉~
他家在国外可是因沙拉而走红!
明星、模特都很是认可这家沙拉哦~
每碗健康沙拉都是现点现做,
用的各种食材都摆装在沙拉雪柜盒内,
持续保鲜,保留最佳口感↓
长腿麻豆最爱的就是这两款啦~
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坏农夫沙拉
这里面有营养价值超高的奎奴亚藜(lí),
藜麦很容易有饱腹感~减肥人士最爱呢!
搭配浓郁的切达芝士-倒入新鲜制作的酱汁-搅拌!
如此简单的动作就可以让你尝到一碗
含有WHO机构认可的SUPER FOOD的超级沙拉了!
鳄鱼沙拉
当然不是用鳄鱼做的啦!!
主要是三文鱼和牛油果,
因为牛油果又叫鳄梨嘛,所以鳄梨+鱼=鳄鱼啦
里面还有鸡胸肉和鸡蛋,满满的蛋白质,
确实很适合健身的盆友~
吃完面包沙拉、喝完咖啡你以为就没了?!
错了!
最好的总是压轴出场~~
刘宪华最爱的就是这儿的果汁呢!
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喝果汁
这家店的鲜榨果汁特别有意思!
不说别的,就先看名字!
叫纠结患者、最好的我们...??
这里的果汁性价比极高!
全都是新鲜水果鲜榨的!不加一滴水!
纯纯的果蔬汁!保证每杯都营养均衡!
再看看果汁机吧!
这台老板特意从美国买过来的Nasa指定果汁设备,
冷藏冷压——这就是低温冷压的榨汁机。
榨出的果汁不会被破坏营养成分,无氧化,
最大限度的保留了水果的营养价值,
及最完美的口感,绝对nice!
纠结患者
真的很针对纠结的同学哦!
羽衣甘蓝和菠菜配上菠萝和橙子
果蔬均衡!可以说是维C之王了!
人家嫩着呢
里面好几种抗衰老的水果,
蓝莓,草莓,葡萄,苹果……
多喝这个真的可以变得很嫩!
平凡的一天
即使再平凡,
也要过能量满满的一天!
水果和胡萝卜在一起,
水果的清爽和胡萝卜的清香~
最好的我们
有菠萝橙子带来的清新感觉,
梨带来的甜,中间又加入了卷心菜,
让这一杯果汁营养价值暴增!
有爱的小贴士
店名:BAD FARMERS OUR BAKERY
人均:59元
地址:三里屯太古里北区一层底商
营业时间:10:00-22:00 周一至周日
撰稿丨胡同串子
编辑丨有毒公子
. 摄影丨cody... .
*部分图片来自网络
(感谢拍照好看的你们)