血瘀体质大雪饮食小贴士
适宜:桂圆肉、核桃、大枣、醪糟、羊肉、鸡肉、牛肉、鲫鱼、红葡萄酒、红豆、青菜
俗话说:“大雪补得当,一年不受寒”。在大雪到冬至的15天内,因天地之间的气仍然较虚,所以养生的主题是以温补为主,但不同地区要区别对待。
此时的北方地区天气寒冷,而血脉喜温恶寒,应适当吃些助阳益气的温性食物,如鸡肉、牛肉、羊肉、鲫鱼、桂圆肉、核桃、大枣、醪糟等。
长江中下游区域阴冷寒湿,血瘀之人除吃些温性食物助阳驱寒外,还可以进行酒补,即能活血化瘀,又可温阳散寒。红葡萄酒、黄酒就是很不错的选择,每天喝一小杯即可。此时适当添加黑豆、红豆、扁豆等豆类,做成汤、粥经常食用可以较好地对抗阴冷寒湿。
华南地区处于相对温暖干燥的天气,此节气进补宜慢补,可多用汤补,还能对抗干燥。在炖汤时放上少许当归、田七、熟地、党参等补血、活血之品,但不可每日进补,中间最好间隔3-5日,以免“过补、急补”。
少吃:干硬黏腻之食、冰冻寒凉食品、动物血、蛤蜊、文蛤、大葱、墨鱼
《云笈七签》:……阳气受损。(←同)血脉遇寒则凝,应少吃冰冻寒凉饮食,否则影响血脉运行。另外,冬季肾经旺盛,而咸入肾,若咸味食物吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,进而使心阳减弱。因此,少吃动物血、墨鱼、蛤蜊、文蛤、海胆、青稞等味咸的食品,烹调应减少盐、酱油、黄酱的使用,保持口味清淡为宜。
在我国北方,冬天有些人经常吃大葱,用来散寒防感冒。但《本草》曰:“冬月不可多食葱,令人发疾。”所以最好少吃。
南方人喜欢用凉茶清火祛湿,但凉茶大多苦寒,多饮会伤脾胃阳气,且血脉喜温恶寒,所以血瘀质还是少喝为好。
忌吃:龟肉、鳖肉、虾、蚌、螺蛳、螃蟹、獐肉、生吃蔬菜、生韭菜、烧烤、腰子
《纂要》曰:……勿食猪羊等肾。”
血淤体质大雪运动小贴士:适当活动手、脚、腰,可减轻手脚冰凉
血瘀质由于血行不畅,会引起局部或全身的血液循环不良,特别是肢体末梢血液循环障碍,导致手脚冰冷。为了预防和减轻这一情况,应积极参加适宜的体育锻炼,尤其是从事久坐或久立工作的人,更应重