青梅能减肥吗?
青梅具有减肥的作用，主要是因为以下几个方面：
1、青梅的青梅精成分
青梅中含有丰富的青梅精，几乎每公斤青梅中含有20克青霉素，是目前所发现的含青梅精最高的水果，而青梅精能增强体力，同时还有清洁身体，减肥美容的功效。
2、青梅的纤维素成分
青梅中含有大量的纤维素，食用青梅后，纤维素能在胃内吸水膨胀，能促进胃酸的分泌，促进对食物的消化，同时纤维素能促进肠胃蠕动，加快食物的排出，减少食物在肠道中的吸收时间，减少机体对碳水化合物和脂肪的吸收，具有通便减肥的作用。
3、青梅的有机酸成分
青梅中含有多种有机酸，其中的苹果酸能分解机体内的脂肪，并使其排出体外，因此肥胖的人在连续食用青梅后会排出体内过多的油脂，具有减肥效果。
吃青梅减肥的注意事项
不能过量吃
吃青梅减肥不能过量，每天1到2颗为宜。因为青梅过酸，吃多了会刺激肠胃，不利于健康。因此，青梅只能当做减肥的促进辅助水果，不建议光吃青梅来减肥。青梅可以制成果干、果脯、果酱等。
建议饭后食青梅
不要空腹吃过酸的青梅，最好在饭后吃青梅，可开胃消食，达到减肥的目的，同时也不至于刺激肠胃。
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