花果茶 花果茶土司

  原料/调料]
  1.酵母粉 16公克
  细砂糖 100公克
  蛋 65公克
  水 415公克
  盐 15公克
  2.高筋面粉 810公克
  奶粉 25公克
  3.奶油 95公克
  4.花果茶粒(湿) 160公克
  
  [制作流程]
  准备工作─将80公克花果茶浸泡于40公克香橙酒与40公克热水中,使其软化湿润即可
  1.将材料1拌匀至溶化备用。
  2. 材料2过筛后加入作法1拌匀成

花果茶 花果茶土司
  

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