营养学认为,最好的饮食是平衡膳食,所以五谷杂粮在饮食中占有主导地位。五谷杂粮的种类非常繁多,每一种都具有不同的养生功效,不同的搭配也会有不同的作用。下面的5种五谷粥非常适合冬季养生,跟随小编来看看吧!
1、养胃暖身粥
原料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、红豆、红枣、糙米等
养生功效:多种五谷杂粮一起煮,是冬季养生暖身第一粥。
2、补气养血粥
原料:糯米、核桃、红枣、干姜、红糖等
养生功效:红糖本身具有滋养的作用,与姜一起煮更有活血暖身的功效。核桃含有丰富的铁及维生素E,搭配姜与红枣有补气、养血、促进血液循环、使气色红润的功效。
3、护发健脾粥
原料:首乌、红枣、大米、黑豆、小米、黑米等
养生功效:此粥有补肝肾、益精血、乌须发、健脾养胃之功效,经常食用可使头发乌黑发亮、气色红润。
4、营养成长粥
原料:黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等
养生功效:此粥促进儿童生长发育,增强身体抵抗力,对视力也有一定保护作用。含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素,使儿童得到全方位的营养保健,且色泽悦目,口感芳香。
5、美容养生粥
原料:绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等
养生功效:此粥清热解毒,凉血,润养肺经,安神养肤,对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。