口味：咸鲜味 工艺：炖
枸杞炖鸽蛋的制作材料：主料：鸽蛋300克
辅料：枸杞子15克
调料：猪油（炼制）50克,大葱5克,姜5克,酱油6克,料酒10克,胡椒粉2克,花生油30克,淀粉(玉米)20克,盐5克教您枸杞炖鸽蛋怎么做，如何做枸杞炖鸽蛋才好吃1. 将枸杞洗净；
2. 鸽蛋放凉水锅中，用小火煮熟去壳，滚上干淀粉，放入花生油锅内，表面炸成黄色时捞出；
3. 将锅置于旺火上，放入猪油烧至八成热，将葱段和姜片炒出香味，倒入鸡汤炖3分钟；
4. 捞出葱段和姜片不用，加入酱油、料酒和胡椒粉；
5. 煮沸后撇净浮沫，改用小火炖40分钟左右；
6. 放入鸽蛋、枸杞和精盐，再炖10分钟左右即可。
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
海参枸杞烩鸽蛋是根据红楼梦中的食材：鸽子蛋演绎的红菜，我把它做成了各吃，滋补美味，待客甚佳！原文摘录第四十回 史太君两宴大观园 金鸳鸯三宣牙牌令只见一个媳妇端了一个盒子站在当地,一个丫鬟上来揭去盒盖,里面盛着两碗菜 . 李纨端了
几年前花园里种了一棵枸杞，一直都长不大的样子，今年开春，发的芽好像稍微多点了，摘下一小把，远不够炒一盘的，于是就炒蛋了主料：；枸杞头一把(适量)；鸡蛋(3个)辅料：；油(适量)；盐(适量)；糖(适量)厨具：炒锅1、自家种的枸杞发芽了，摘一把
红烧肉卤蛋属于家常菜菜谱，主要原料是；工艺是焖，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败， 欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。红烧肉卤鹌鹑蛋的原料：鹌鹑蛋；红烧肉卤鹌鹑蛋的配料：、姜、料酒、生抽、糖、葱
  鸽蛋被誉为动物之人参，含有几种氨基酸和人体必需的8种各类维生素，是高蛋白低脂肪的珍品。下面介绍鸽蛋的营养价值有哪些? 鸽蛋的营养价值 鸽子蛋为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋，被人称为“动物人参”。鸽蛋含有大量
制作材料：主料：雏鸽300克 辅料：人参20克,当归20克,枣（干）30克 调料：姜3克,盐3克 教您人参当归炖鸽肉怎么做，如何做人参当归炖鸽肉才好吃1. 乳鸽刮净，去内脏，脚爪，滚水中煮5分钟； 2. 取出过冷水； 3. 人参洗净切片； 4.
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