烤箱肉饼的做法大全 烤奶汁鸡肉饼的做法

烤奶汁鸡肉饼的做法

烤奶汁鸡肉饼的主料:鸡肉、胡萝卜、火腿、鸡蛋;

烤奶汁鸡肉饼的配料:姜、大蒜、番茄酱、面包糠;

烤奶汁鸡肉饼的做法:

1、鸡肉、胡萝卜、火腿、姜、大蒜全部洗净,切成末。

2、全部材料放入大碗里,顺一个方向搅拌均匀,然后做成圆饼,码在碗里待用。

3、鸡蛋打开,取出蛋黄,蛋清放在碗里。

4、做好的圆饼裹上蛋清,然后再裹上面包糠。

5、起一个平底锅,锅中放入食用油,油热后放入裹好圆饼煎至两面金黄色,即可出锅装盘了,吃的时候可以酥上番茄酱。



 温馨提示:

担心肥胖的人们,只要把鸡腿的皮剥掉再食有,即可减少热量的摄取。

 吃出健康:

鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

美食禁忌:

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。

与李子、兔肉同食,会导致腹泻。

与芥末同食会上火。

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