淡菜茼蒿汤的做法
材料:
用料淡菜15克,茼蒿200克,鸡蛋1个,精盐适量。
做法:
1、鸡蛋取蛋清,搅打起泡。
2、茼蒿去根洗净,淡菜浸软洗净。
3、淡菜放入汤锅内,加适量清水,煮沸20分钟后放入茼蒿,再煮沸后甩入鸡蛋清搅匀稍煮,加精盐调味即可。
功效
补肝肾,和脾胃,利二便,降低血液胆固醇,美容养颜。
淡菜茼蒿汤的做法
材料:
用料淡菜15克,茼蒿200克,鸡蛋1个,精盐适量。
做法:
1、鸡蛋取蛋清,搅打起泡。
2、茼蒿去根洗净,淡菜浸软洗净。
3、淡菜放入汤锅内,加适量清水,煮沸20分钟后放入茼蒿,再煮沸后甩入鸡蛋清搅匀稍煮,加精盐调味即可。
功效
补肝肾,和脾胃,利二便,降低血液胆固醇,美容养颜。
这是很古老的饮食种类,老到什么时候我不清楚,反正我家里姥姥、奶奶都会做的,她们的姥姥、奶奶也是会做的。住在青岛,沿海的原故,海岸线上有野生的海蛎子,有了这个东东才成就了疙瘩汤的美味,所以我要记下来。说到疙瘩汤,好像全国都有的,不过
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