牛肉炒酸菜怎么做 酸菜牛肉煲怎么做

   用料:牛肉适量,酸菜适量,洋葱适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,糖适量,老抽适量,烹调油适量

  酸菜牛肉的做法

  1. 准备材料

牛肉炒酸菜怎么做 酸菜牛肉煲怎么做

  2. 牛肉切粒

  3. 洋葱和姜切末

  4. 准备花椒桂皮八角,也可以加香叶,这个比较随意,但量不要太大

  5. 将切好的牛肉焯一下水,冷水下锅,加姜片葱和料酒煮开,捞去血沫

  6. 炒锅倒油,炒香部分洋葱和姜

  7. 下酸菜炒香

  8. 倒入香料

  9. 将焯好的牛肉倒入锅中

  10. 加老抽,生抽,盐,糖,调味

  11. 将炒好的菜移至砂锅,煮牛肉的汤过滤加入锅中,大火烧开转小火炖40分钟

  12. 吃前加葱花放胡椒粉即可。我用这个做浇头吃了面条,很香,很入味儿。

  酸菜牛肉做法小贴士:酸菜跟牛肉很搭的,这个不用咱多说了,试着自己在家做一次,很不错的。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/964671/499158754.html

更多阅读

炒饭怎么做? 怎么炒饭好吃

炒饭怎么做?——简介炒饭的做法有很多种,是在炒锅中加各种各样的调料、菜肴,再加上一些特别的配菜炒出香甜可口,很受喜欢吃快餐人们的青睐。炒饭怎么做?——食材米饭 适量鸡蛋 两个虾仁 适量葱 适量火腿 适量糖 适量盐 适量油 适量炒饭

蛋炒饭怎么做好吃 蛋炒饭怎么做好吃图解

蛋炒饭作为一道家常菜,大部分人都吃过。但是,正因如此,怎样做好这道家常菜,也不是那么简单的。下面给大家讲讲我的一点小建议,就当抛砖引玉了。蛋炒饭怎么做好吃——工具/原料鸡蛋若干配菜如黄瓜、蘑菇、肉丝米饭葱姜蛋炒饭怎么做好

广西小吃炒田螺怎么做好吃? 广西特色小吃

  问题问题具体描述:广西小吃炒田螺怎么做好吃?   回答方法田螺是很有特色的广西特色小吃,以田螺为主要材料,烹饪的做法炒菜为主,口味属于咸鲜。下面介绍广西风味香辣炒田螺的方法。洗螺:先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里,再把菜刀、

这个青菜炒肉怎么做 西葫芦炒肉怎么做

西葫芦炒肉怎么做――简介西葫芦是一种家庭餐桌上常见的蔬菜,我们这里大概5、6毛钱一斤,超便宜的。我经常用西葫芦和西红柿一起炒,特别好吃,颜色也好看。不过西葫芦炒肉也很不错。大家可以学学!西葫芦炒肉怎么做――工具/原料西葫芦、猪

丝瓜炒鸡蛋怎么做 丝瓜炒蛋怎么做

丝瓜炒蛋怎么做――简介本经验介绍丝瓜炒蛋的做法,具体操作步骤如下所述:丝瓜炒蛋怎么做――工具/原料?丝瓜2根,鸡蛋3个。丝瓜炒蛋怎么做――方法/步骤丝瓜炒蛋怎么做 1、丝瓜去皮切滚刀片,如果家里没有刨子去皮的话,一般卖丝瓜的地方

声明:《牛肉炒酸菜怎么做 酸菜牛肉煲怎么做》为网友太机智分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除