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川味炸酱面
主料：面条
辅料：、香菜
调料：郫县豆瓣酱、料酒、十三香、白糖、酱油、香醋、辣椒粉、胡椒粉、鸡精
川味炸酱面的做法
1、准备好所有的食材。
2、猪肉剁碎。
3、炒锅倒油放入翻炒
4、倒入料酒炒出香味。
5、加入郫县豆瓣酱和适量的清水。
6、再加入白糖翻炒均匀。
7、加入十三香小火熬制15分钟。
8、至水干关火。
9、取一个大碗放入酱油，香醋，辣椒粉，胡椒粉，鸡精，香菜。
10、面条如水煮熟。
11、把面条捞入作料碗中，加入炸酱拌均匀即可食用。
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川味炸酱面 怎么做好吃的川味炸酱面
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