塔牌精酿花雕酒精玉露花雕鸡小腿-爱华网

配料:

　　鸡小腿20只、姜2片、盐1茶匙、胡椒粉少许、葱丝4汤匙、花雕酒4汤匙、鸡粉及砂糖各2茶匙、麻油1茶匙。

　　精玉露花雕鸡小腿的特色：鸡肉中有冰镇过的花雕酒味。

　　如何做精玉露花雕鸡小腿:

　　鸡小腿洗净备用，将姜、盐、胡椒粉下滚水中，加入鸡小腿以慢火煮15-20分钟；取出隔水放凉；将调料拌至均匀淋在鸡小腿上放入冰箱内6-8小时，取出后撒上葱丝即可食用。

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