八宝甜糯米饭的做法 八宝糯米饭的做法大全

  八宝糯米饭是宁波的汉族传统名点,腊八节食品,对人的健康长寿极有裨益。下面爱华网小编给你分享一下八宝糯米饭的做法大全。

  八宝糯米饭的好吃做法一、

  材料

  紫薯,核桃,莲子,葡萄干,枣子,糯米

  做法

  1、紫薯煮熟,搅拌机打碎,待用。

  2、煮了紫薯的水泡糯米六小时。

  3、莲子泡6小时,枣子和葡萄干泡一小时。

  5、泡好的糯米蒸熟,拌糖待用。

  6、核桃泡20分钟,用刀压碎,锅烧油放压碎的核桃入锅,小火,跟炒花生一样炒,快熟的时候倒进打碎的紫薯,做成紫薯核桃泥。

  7、取蒸熟的糯米和泡好的材料装碗,紫薯核桃泥在最上面,上笼蒸30分钟,翻碗装盘即可。

  八宝糯米饭的好吃做法二、

  材料

  糯米200克  大枣适量  葡萄干适量  山楂条适量  什锦果脯适量  猪油2大匙  蜂蜜1小匙  白糖2小匙

  做法

  1.糯米洗净后浸泡10 小时;大枣洗净,泡软去核;葡萄干洗净泡软;

  2.将泡好的糯米放入大碗中,加1.2 倍清水,放蒸锅内蒸45 分钟,取出;

  3.不锈钢小盆抹上猪油,再摆上果脯,将糯米饭与剩余猪油、果脯及大枣、葡萄干、山楂条等拌在一起,装入八宝饭中再蒸5 分钟即可。

八宝甜糯米饭的做法 八宝糯米饭的做法大全

  注意

  软糯可口,甜香味美。一定要将糯米泡透。

  八宝糯米饭的好吃做法三、

  材料

  糯米,红豆沙,樱桃,蔓越莓干(dried Cranberry), 提子干,圆肉,核桃,松子,杏脯,莲心,

  做法

  1)糯米蒸1小时左右至熟,趁热加点油搅拌均匀。莲心蒸熟,杏脯切条;

  2)取一圆碗,先铺一层保鲜膜,然后在碗底的中间放上一粒樱桃;

  3)樱桃周围铺一圈葡萄干和蔓越莓干,再摆一圈圆肉,核桃,松子和杏脯条;

  4)小心铺一层薄薄的糯米饭,中间填入红豆沙, 周围铺一圈熟莲心;

  5)铺上糯米饭封底后倒扣。吃时糯米饭用大火蒸10分钟左右,糖水加桂花勾玻璃芡浇在上面即可。

  八宝糯米饭的好吃做法四、

  材料

  糯米,猪油,白糖,红豆沙,绿豆沙,果脯,核桃,枸杞子,葡萄干

  做法

  1.糯米在凉水里浸泡一夜(糯米还是觉得江苏的圆糯米好,软糯香甜,粘度大.今年我买的糯米是河南的比较松散,粘度小)。

  2.用电饭锅把糯米饭做熟.猪油、白糖乘热拌入糯米饭中(一种做法是把白糖熬成琉璃芡浇在八宝饭上,一种是把白糖撒在八宝饭上,在浇上白酒上桌时点上火)可我觉得还是把白糖加入糯米饭中蒸口感最好。

  3.在空碗中抹上一层大油,用果脯 核桃 枸杞子 葡萄干摆出你喜欢的各种造型,在上面放一层糯米饭在把红豆沙或绿豆沙(豆沙馅是我自己洗的,街上买的颜色发黑,甜味总是怪怪的,我估计不是用白沙糖做的。)放在饭上,然后在放一层糯米饭。

  4.蒸锅上火放入八宝饭蒸一个小时,取出放凉,在上蒸笼蒸一个小时。

  小诀窍

  每次我都会做十几碗,把八宝饭装入保鲜袋中放进冰箱冷冻,吃时取出上锅热一下就OK了 。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/9670171/555527200.html

更多阅读

炒大米饭怎么做好吃 炒米饭的做法大全

炒米饭的做法大全――简介小七是在北方上的大学,当时记得寝室里的孩纸一个个都喜欢在周末的时候叫上各种炒饭,美美地集体在屋子里边看电脑边互相分着各式炒饭,现在想想都好怀念啊,怀念那些日子,也怀念那些炒饭。炒米饭的做法大全――方

寿司是用米饭还是糯米 寿司米饭的做法

  寿司米饭的做法原料:寿司醋1/2杯、糖2汤匙、盐1茶匙、米2杯。做法:1、用寿司醋把糖和盐化开,放在一个玻璃容器内备用。锅中放等量的米和水来蒸米饭(为了把米饭做得硬一点儿,通常会少放些水)。米饭完全蒸熟后,等上大约10分钟。2、

好吃的米饭做法 米饭怎么做好吃与米饭的做法

  谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。大家都知道这说的是米饭的来之不易,要珍惜。不仅要珍惜,更不能浪费。把米饭做的香喷喷的,统统吃下肚最好。想知道米饭怎么做好吃以及米饭的做法吗?  蒸米饭多长时间  用普通的锅蒸米饭,如果没提前泡米

声明:《八宝甜糯米饭的做法 八宝糯米饭的做法大全》为网友花败须相依分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除