青蒜的食用方法 青蒜的功效及食用方法有哪些

   青蒜是一种常见的蔬菜,营养价值也非常高,那青蒜有什么功效?青蒜该怎么吃最好?吃青蒜有什么禁忌?看看下面文章的介绍。


  青蒜功效

  1. 含有蒜素,具有良好的杀菌能力。能预防流感,对于驱虫,也有一定程度的效果。

青蒜的食用方法 青蒜的功效及食用方法有哪些

  2. 有明显降血脂,预防动脉硬化的功能;还能保护肝脏,阻断致癌物质的形成,预防癌症。

  3. 青蒜有强烈的杀菌力,能消灭体内的病菌,也能提升维生素B1的吸收,加速新陈代谢,迅速恢复体力,因此是工作疲劳、精神倦怠时最好的选择。

  

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