【导读】巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，因而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康。巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。
再者，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，容易使3岁以下的儿童不易入睡和哭闹不安。吃巧克力还会发生蛀牙，并使肠道气体增多而导致腹痛。因此，3岁以下小儿不宜吃巧克力，稍大一点的孩子吃巧克力要适量。
巧克力
另外，牛奶与巧克力不宜同食。有的家长为给孩子增加营养，常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再给孩子巧克力吃，这是不科学的，因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合以后，可形成草酸钙，草酸钙不溶于水，如果长期食用，容易使孩子的头发干燥而没有光泽，还经济腹泻，并出现缺钙和发育缓慢的现象。
这是本刊第二次评选“中国40位40岁以下的商界精英”。整体看来，今年涌现了许多新面孔，年轻人越来越多，可谓后生可畏，青年才俊迭出。他们之中，虽然仍有一些于本世纪初创业的企业家，但也有不少近三四年创业的年轻精英。这说明，任何时候市场都
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韩国性文化公园(图3) 18岁以下勿入
荣昆 中国正迎来集体创业的伟大时代，年轻企业家纷纷登台亮相。相比一代企业家，这些30岁以下的新生代们，既有接棒家族企业的富二代，也有自行创业的年轻CEO们。从受教育方式到公益理念，从资本运作到生活方式，他们都拥有着独一无二的
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