正宗红烧带鱼 红烧带鱼

正宗红烧带鱼 红烧带鱼

  材料:
  带鱼,姜,料酒,白糖,洋葱,干辣椒,酱油,蒜,陈醋,盐,鸡精,淀粉
  
  做法:
  1.把带鱼粘满干淀粉.
  2.然后放入油锅小火煎炸.
  3.再把全部炸好的带鱼放入锅里,放调料~
  4.添汤继续小火炖~
  5.收汁起锅~
  
  小诀窍:
  1.也可以用面粉代替~
  2.煎好了一面再翻,一定不要煎糊了~
 

  

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正宗红烧带鱼 红烧带鱼

主料:;带鱼(适量)辅料:;香菇(适量)厨具:无1、主料:带鱼辅料:香菇调味:盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜、辣椒、胡椒粉、香醋2勺、生抽2勺、老抽1/2勺、白糖1勺2、带鱼洗净去表面白磷、内脏,切段;葱蒜、香菇洗净去蒂切片、姜切丝,辣椒去籽

狮子头最正宗的做法 正宗红烧狮子头的做法

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  材料:  带鱼,姜,料酒,白糖,洋葱,干辣椒,酱油,蒜,陈醋,盐,鸡精,淀粉    做法:  1.把带鱼粘满干淀粉.  2.然后放入油锅小火煎炸.  3.再把全部炸好的带鱼放入锅里,放调料~  4.添汤继续小火炖~  5.收汁起锅~    

正宗红烧带鱼 红烧带鱼

  材料:带鱼500g,调料:生抽三匙,冰糖少许,葱姜蒜,料酒    做法:    带鱼切成6厘米左右段,用少许料酒,姜片,生抽,盐腌制20分钟    锅内入油,待油烧至五成热时下腌好的带鱼段,煎至两面金黄色    放入生抽三匙,三颗冰糖,喜

正宗红烧带鱼 红烧带鱼

  材料:  带鱼(2条),酱油,醋,糖,料酒,盐,葱,姜,蒜,鸡蛋,淀粉,干辣椒    做法:    1、将带鱼收拾干净,切段,沥干(建议头天晚上收拾,承在一个可以沥干的容器里,覆上保鲜膜,放入冰箱)  2、把鱼段放入打好的鸡蛋,淀粉少许,抓匀,锅中放油,5分

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