材料
葱3支 芹菜2支 马铃薯3颗 开阳2小匙 绞肉2大匙 乾辣椒1大匙
调味料
花椒粉1小匙 香油1大匙糖半小匙 鸡粉2小匙白胡椒粉1小匙
作法一
先将芹菜切珠,葱切珠,开阳切碎末备用
作法二
接着将马铃薯去皮切成条状後,放入冷水中漂洗,之後放入油锅中炸至金黄後捞出沥乾备用
作法三
起锅烧热香油,放入绞肉、葱白、芹菜、开阳和乾辣椒炒香,接着加入马铃薯条拌炒,再加入花椒粉、鸡粉、糖和白胡椒粉调味,起锅前加入葱青翻炒均匀就完成了
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