双色球杀号彩豆子 蒜香双色豆付

  制作:(1)蒜包皮,切片或小块,但别是茉就行。猪血与豆付都切成方块备用。
(2)锅中下油,热后将蒜煸炒,色黄,出香味放入葱花姜茉劣炒。加入猪血先与蒜炒1-2分钟,再加入豆付。加入由鸡精、盐与水调成的高汤一起炖。
(3)改小火,少搅动,最好用铲翻动,这样会减少豆付的碎裂。炖约4-5分钟即可湿淀粉加少许酱油勾芡出锅装盘。
特点:色泽光亮、鲜香味美,是很好的小菜,而且还很营养。

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